鸡蛋文章

鸡蛋文章（必读7篇）

鸡蛋的记忆

文/山静入柏

当兵离家的前一晚上，我和母亲坐在煤炉前，也不知说什么好。在此之前，我离家最远的地方就是上山下乡的九里公社，其实也就20华里左右。我下乡的那天是个阴天，母亲在广场上以泪洗脸，就像一个无助的孩子。而这回我将会走得更远，到山西，听说有一千多里路呢。母亲反倒变得异常平静起来。

煤炉烧的是藕煤，炉子上是熏黑的炖钵，炖钵里像土豆那样堆着一钵子茶叶蛋。母亲说，这是给我明天带到路上吃的，25个。我清楚，这些鸡蛋一定是母亲借来的，不知道她赊了多少人家。因为在那个年月，别说买不起，就是买也找不到地方。

吃鸡蛋是贫困年月的奢侈。在老家，只有月婆子才能尽情享用，说是大补。能吃的月婆子，一顿可以吃一水瓢的蛋。

我看过一个资料，说光绪皇帝也爱吃鸡蛋，每天都要吃上四个。但他并不知道鸡蛋的真实价格，内务府给皇帝的报价是34两银。光绪有一回问他的老师翁同龢："鸡蛋那么好吃，可这么贵的东西你吃得起吗？"这话让他的老师真为了难，可见当时内务府贪污有多么严重。

我们家也曾养过几只母鸡。但毕竟不是乡下，母鸡的鸡窝只好安排在我们兄弟的床下。我们每天盼着母鸡下蛋，动不动就把手伸进热辣辣的鸡屁股探虚实。有时候望蛋心切，把手在鸡屁股里掏了许久，结果把手抽出的时候，母鸡忍不住就拉出一泡热气腾腾的稀屎到手上。

灶屋里只有煮鸡蛋发出的"咕咕"的声音。此前，我看见母亲将快煮熟的鸡蛋捞出来，一个个在水瓢里用筷子轻轻敲破，然后再放进炖钵里。做完这道工序，母亲才开始放盐、茶叶和桂皮，因为只有这时才会入味。

茶叶蛋的香味实在诱人，惹得舌下总是忍不住有涌。但无论如何我不能让母亲看出。唯一克制的法子就是在咽口水的时候闭嘴不出声，也不要让母亲看出喉结的动。但这是很难的。我甚至体会到香味可以大致可分为两类：一类盐香；一类甜香。凡是大自然的香味一般都属于甜香，它让你觉得好闻，但不会动俗念。盐香则不是，它是香料和盐的混合，只要水一滚开，那种香味立马就揪醒了馋欲的耳朵。除了茶叶蛋，老家煮腊肉的时候也是这样一种要命的香味。这种香味差不多只是与过年发生联系。

母亲其实早就看出了迹象，轻声问我："鸡蛋是带到路上吃还是现在吃？"

我使劲咽下一大口口水，说："干脆现在吃了算了！"

我知道，懂事的弟弟们这时候也都没有睡着，我可以在静静的夜深里分辨出他们在床上小心翻身的声音。他们和我一样，也都被这可恶的茶叶蛋的香味折磨，我怎可明天一人独享。

母亲哽咽着点头了。

就这样，母亲给弟弟们一人送去一个茶叶蛋，剩下的逼着我一个人全吃了。

这是我这辈子吃得最多的一次鸡蛋。我装着这一肚子鸡蛋上路，差不多有一周的时间，都肚饱如铁，不吃不拉。部队在长沙兵站、石家庄兵站停车吃饭的时候，战士们都用军用缸子打来黄金亮色的猪肉炖粉条，照往常一定是难得一遇的美食，可我闻着就反胃。而且坐在火车的闷罐车箱里，歪在铺在车厢的稻草上，老是打嗝，打出来的气味都像过夜的饭菜，一股馊味。

母亲倾其所有给儿一顿，想不到竟让我有好几年谈蛋色变，甚至看到好吃的木须肉里夹杂有蛋花，也便停箸不食。

鸡蛋旧事

我要讲的正是关于鸡蛋稀松平常的往事。

谁也不会记得第一次吃鸡蛋的经历，却总能将鸡蛋与童年粘揉在一起。到如今，我已长大成人，仍不乏有老家村里的乡亲见我就露出憨然的笑容，喃喃道：你小时候可喜欢吃我们家煮的鸡蛋了。于我，已不记得那一枚枚鸡蛋的模样，但那一个个煮鸡蛋的铁盅却依旧清晰在目。铁盅上总有几朵素洁的花夺，白白的杯壁依稀掉落了些涂料，露出几点深棕色的"疤痕".似乎每家都是在这样一个铁盅里煮好鸡蛋，总热腾腾地迎接我这个从"城市"里回来的小侄女。每每还未到亲戚家中，已有叔伯在盘延的山路上大声招呼着我们，"你们终于到啦，丫头的鸡蛋都煮好了哩".再到翌日去另一户走亲戚，定又是这番情景。鸡蛋，是那些年他们心中款待我最好的礼物。

年岁稍大一些后，我还喜欢吃鸡蛋，但却有了点一分为二的意思——只好吃蛋白，不喜蛋黄。生活宽裕后，母亲每天早上都给我煮上一个鸡蛋。在我匆匆吃完早餐，抓着书包就要赶着上学之时，母亲定会塞个已经用凉水浸泡过的煮鸡蛋在我手心——"在上学路上吃".这时我对蛋黄的"排异"反应已非常严重。于是摘掉蛋壳，吃罢蛋白，我就把蛋黄扔在了楼梯间的垃圾桶。却不想明察秋毫的母亲竟连垃圾桶也不放过。纵是进了垃圾桶的食物也会被母亲嗅到我家的味道。那天放学，母亲对我好是一顿收拾。自此我便学乖了，不再随便扔弃蛋黄——而是走到很远很远的地方再把蛋黄扔在街边的垃圾桶里。不知那些年头那个垃圾箱里拥挤了多少颗蛋黄，也不知如若母亲听闻这些会否失望。

我不吃蛋黄的习惯一直延续至初中，而我也因此觅得一个好伙伴。初中进校前，学校组织了一次正儿八经的军训，把我们一车车拉到当地某军区，过起军人般的生活：睡通铺，叠军被；八人一桌吃饭，饭前唱军歌，歌声不响亮不能吃饭。还有一条既关怀又严厉的规定：每天早上每人必须吃一个鸡蛋，否则将受罚。这真是让我欢喜让我忧：欢喜于每天都能吃蛋白，忧当然是忧于那另一半蛋黄。而正当我"怀古伤今"之时，我迅速在另一位"同志"脸上捕捉到了同样扭曲的表情。于是我小声试探道："我只吃蛋白，有人吃蛋黄吗？"果然，马上得到了那张扭曲表情主人的回应："我只吃蛋黄，不吃蛋白！"同志间相互帮扶的友谊迅速稳固而弥坚，每天桌下两只"罪恶"之手都进行着蛋黄、蛋白的"交易".交易毕，两人脸上必定绽放出默契的笑容——然又不显露山水。因这场"交易",我们成为了亲密无间的好伙伴。进校后，我们又鬼使神差地成为室友。尔后，我们的交易品也再不囿于蛋黄、蛋白，而交换着那浸润我们整个青春期的快乐、懵懂与迷惘。

到而今，穿着壳、圆滚滚的鸡蛋似已逐渐退离我的生活，而是以番茄炒蛋、青椒斩蛋、蛋烘糕等等更优美俏皮的姿态稀松常见。没了乡亲的款待，没了母亲的叮咛，没了军训严厉的规定，我与煮鸡蛋终于分道扬镳，渐行渐远。如若不是昨天看到一个注重养生的朋友，捧着一枚鸡蛋细细剥壳，我差点忘记这些与鸡蛋的爱恨情仇——曾饱含着我的乡愁、家思和绵延的友谊。

父亲的鸡蛋

文/逸云

回老家办完事要走的时候，父亲突然说："快拿上这些鸡蛋！"

不管我们如何推辞，父亲还是义无返顾地把鸡蛋连纸箱塞进车里后，才像放下心事一样，挥手和我们告别。

这些鸡蛋并不多，也就2斤左右的样子，但父亲连纸箱子都拿出来了……拿出来的不仅仅是鸡蛋，而是父亲那颗真诚的心。这份情义是无价的，也是无法称量的。

想起这个情景，我就很感动，感动于父亲无私的关爱。

以前，因为多读了了一些书，就觉得了不起的我，认定老人家做错了事，连那些好心都觉得可憎，现在想起来非常惭愧。

认为自己了不起时，正好让自己起不了；而平心静气感受这一切时，人的智慧才能展现，也才能更恰当地决定取舍。

鸡蛋换冰棍

文/书芸

炎炎夏日，吃腻了各种花式冰淇淋，我突然怀念起小时候的"老冰棍",口味单一，却让人念念不忘。

小时候，夏天总有商贩用自行车驮着冰糕箱在农村叫卖。白色箱子写着两个红色的大字"冰棍",上面盖着棉被以防融化，里面用白色塑料泡沫做成隔热箱，算是一种简陋的"移动冰箱".那时的冰棍含糖量不高，也没添加奶油，除了糖精跟香精，就是一块冻好的冰块而已。但对孩子们来说，却是那么清凉诱人，百吃不厌。

当时，农村人经济困难，父母手里现钱很少。商贩到村里卖东西，大多是以物易物。比如用麦子换西瓜，鸡蛋换冰棍，豆子换豆腐等等。由于每户家里都养几十只鸡，天天有母鸡下蛋，大人把收鸡蛋的任务交给孩子们，一到夏天，用鸡蛋换冰棍这样的好差使，是孩子们最乐意做的事情。

每当听到"冰棍——冰棍"的叫卖声，孩子们就从鸡窝里小心翼翼地掏出鸡蛋，跑出家门，挤在冰糕箱周围，和小贩一手交蛋，一手接冰棍，开心地剥下简易包装纸，用舌头舔着冰渣，"哧溜哧溜"美美地吮吸，细细地品味凉爽的感觉。

鸡蛋换冰棍，也是有讲究的。中午时候，一般是一枚鸡蛋换两根，到傍晚就会降价，变成换3根。偶尔，有大人从地里收工，看见自家孩子换冰棍，会再和商贩讨价还价，说冰棍都快化啦，你今天卖不完明天也不好卖，再加一根吧。于是，商贩看着大人面子添到4根。孩子欣喜若狂，将多出来的冰棍塞到父母嘴里，一家人乐乐呵呵地往家走去。

其实，农村孩子也不是每天都有冰棍吃。都是通过做家务，带弟妹，割猪草等有偿劳动，经父母同意，才会如愿以偿地换冰棍。当然，也有不老实的馋嘴娃，会趁父母不注意，从家里偷鸡蛋换冰棍。于是，偶尔会上演某个坏小子刚换到冰棍，老妈就追来抓现形，他前面飞快地跑着，还不忘啃一口冰棍。老妈在后面拿着鞋底砸过去："打死你个馋嘴猫，到镇上一个鸡蛋能卖一毛五分呢！都让你吃嘴里了！"

那时候，鸡蛋对家庭主妇来说，是每个月油盐酱醋的来源。如果天天换冰棍，家里的开销可就撑不住了。碰上这种情况，左邻右舍也会站出来，一起声讨那个不懂事的坏小子，赶快回来给老妈认错。最后，吃完冰棍的坏小子，老老实实地被老妈拍几巴掌，保证第二天多割两筐猪草赎罪。

先生买鸡蛋

文/李小英

打去年起，先生买鸡蛋，再也不在菜市场买了。

他总是趁晚上散步的时候，去一户农家院里买。他买回的鸡蛋，要比别人的小一些，价格却要贵一点。我常常拿着他买的鸡蛋和母亲买的相比，询问他为什么总是那么小那么贵？他从不解释，被我逼急了，就拿起一个鸡蛋在我面前晃悠，一字一句地说："这可是货真价实的土鸡蛋呐，贵那么一点点，也能接受吧？"我撇撇嘴："别为自己的笨找借口，你岳母买的也是土鸡蛋。"

这天晚上，先生又要去买鸡蛋，我自告奋勇要一同前去。买鸡蛋的地方离矿区还挺远。沿着蜿蜒曲折的公路一直往山上走，到了山顶，再七弯八拐走一段山路，终于到了一户农家院子里。远远地，就看见一位年近七旬的老妇人弯着腰在地里摘着豆角。

听见脚步声，老妇人抬起头，布满皱纹的脸笑成一朵菊花，说："小兄弟，又来啦？你今天还带了个尾巴哩！"说完停下手中的活，站在院坝边等着我们。几只小鸡在院坝里欢快地追逐着。

先生对着老妇人微微一笑说："我们还是来买鸡蛋的。"老妇人连连说："好好好。"转身回屋端出一撮箕鸡蛋来。先生弯下腰，专拣最小的鸡蛋往口袋里放，我站在一旁，悄悄用胳膊碰了碰先生，先生却当不知道，仍然挑选着最小的鸡蛋。在老人的热情挽留中，先生带着我离开了农家院子。

回来的路上，先生告诉我，老人的儿子、孙子都在外地务工，一年很难回家一次，虽然村里把她列为了精准扶贫贫困户，但是老人自强自力的意识很强，觉得自己的身体还硬朗，不愿给帮扶人添麻烦。老人在房屋周围满山遍坡种满了农作物，家里养鸡、养鸭、养猪，老人甚至还养了蜜蜂。但是她没有过多的时间将这些农作物带到山下去卖。先生得知情况后，主动到山上买老人的鸡、鸭、蛋，并带邻居、朋友、同事买她的农产品。

我追问先生："你是不是因为她的是土鸡蛋，吃了放心？"先生说："现在市场上也有很多卖土鸡蛋的。老人这么大年纪还在努力脱贫致富，应该多照顾她的生意，我把她的小鸡蛋买了，大的肯定更好卖些，能吸引更多的人买她的农产品，能让她早日实现脱贫愿望……"

一篮鸡蛋

文/章中林

雨后的清晨，空气中带着椿树的异香，人也觉得清爽了许多。来到经常吃面的摊点上，要了一碗牛肉拉面。

正吃得欢畅，突然发现面前站着个人。一抬头，一个头发花白的老大娘拉着一个四五岁的小男孩站在面前。小男孩穿一件褪色的裤子，呆呆地望着我。"同志，要草鸡蛋吗？"

老人低声地咕哝着，眼里满是期盼。"老人家，不好意思，昨天买过了。"我心有歉意地说。

老大娘的眼神黯淡下来，踌躇着，并没有离开的意思。"大娘，现在城里都买不到草鸡蛋，你留给孙子吃吧。"

"同志，你就行行好吧。我就这个小孙子，他爸妈都不在了，不能让孩子受委屈啊。我年纪大了，做不动了，也只能养养鸡，卖点蛋攒点钱给他买书、买衣服。"老大娘幽幽地说，言语里满是愧疚和忧伤。

我端详了一下这祖孙俩。老大娘穿着褐色的褂子，袖口撕开了，背弓着，一双眼睛无神而空洞。小男孩拽着奶奶的衣角，胆怯怯的——眼睛里是恐惧还是失望呢？我无法肯定，但是我的心却被什么刺了一下。

"大娘，一个多少钱？""不贵，八毛。"老大娘抹了一下浑浊的眼睛，急忙忙应道。"我都要了吧。"我干脆地说。

"你上当了。"等到老人走远了，老板才走上前来提醒我，"这老人每天都来卖鸡蛋，她哪里来那么多草鸡蛋？"

"不会吧？看着她就是生活艰难的样子，应该不会做这样的事情吧。"我心里有些发虚。看看方便袋中的鸡蛋，小小的，颜色红红的也和洋鸡蛋不一样。脑海中闪现出小时候母亲打鸡蛋的情形：鸡蛋磕在铁锅上，深黄的蛋黄流出来，在阳光下熠熠夺目，至今依然温暖着我的心。

"草鸡蛋是一头小一头大的椭圆形，你这买的都是浑圆的。你这都是从洋鸡蛋里挑出的小鸡蛋冒充的！"老板胸有成竹地说。

我心里仿佛被一块巨石堵着，想要发作，可是却找不到出口。

我沮丧地回到家。妻子一看我的模样，就笑言谁欠你债了，嘴上能挂油瓶了。当妻子听说了事情的经过，她打了几个鸡蛋。那鸡蛋怎么也不像洋鸡蛋哪——深黄的蛋黄，清亮的蛋白，熠熠夺目。

"同志，有爱心是对的，可是爱心的付出，非要有回报吗？这一篮子鸡蛋值多少钱，能有你的爱心值钱吗？即便这是洋鸡蛋又有什么关系呢？我们不也应该为自己高兴吗？因为我们帮助了一个需要帮助的人，这不就足够了？"

听了妻子的话，我郁闷的心情一扫而空，心里是说不出来的舒畅。

老家的土鸡蛋

文/杨建梅

鸡蛋在我和母亲的手里传递争抢着，她偏往锅里送，我又偏捡回来放到小篾箩里。她怕我带少了路上挨饿，我怕吃不完捂馊了可惜。这一幕，总是在我即将出门远行的那一刻上演。

近些年来，除了几只老土母鸡和它们产下的蛋，家里有的，大多是我们买回去的。父母老了，再没什么可以往外拿，那一个一个日积月累攒起来的鸡蛋，便是他们唯一能塞入儿女行囊中的"干粮".

我们兄弟姊妹五人，都出生在上世纪六七十年代那个物质极度匮乏的偏远闭塞的小山村。那时，鸡蛋是过年时的珍馐，是生病时的补品，更是我们学杂费和生活费的主要来源。平时要吃，想都别想。但也有特例，每年生日，母亲会大方地给我煮上一个。哥姐和弟弟们可没这待遇，母亲的理由是他们身子骨比我壮而没我听话。大概是上小学二年级那年吧，某天早晨，我肥大的裤兜里揣着一只热乎乎的生日蛋，兴高采烈地去上学，上课时也不忘伸手进去摸一摸，捧一捧，掂一掂，无论如何舍不得吃。直到放学回家的路上，蹦蹦跳跳不慎摔了一跤，"咔嚓"一声，有黏湿的东西顺着我的大腿淌。翻开裤袋儿，鸡蛋碎了，里面全是黏糊的黑汤，还散发出一股难闻的臭味。小心翼翼呵护了一天的"珍宝",原来是一只蛋黄都"寡"成了水的臭蛋，柴火也没把它煮熟。我失落至极。很多天后，母亲看到我洗不干净的裤子才问出原委来。她心疼不已，抚着我的头一个劲怨道："啊哟，啊哟，我恁瞎，拿了个烂的！憨娃娃咋不早说呢？晓得么再煮一个。明年我记着，煮熟了先敲开看看。"看到母亲眼泪都快要掉下来的样子，我咽着口水说，没事的妈妈，明年不用煮，全都拿去卖钱。

在贫穷落后、谈不上任何医疗条件的小山村，鸡蛋还是占卜、辟邪、驱鬼和治病救人的神灵之物。

最常见的是"叫魂蛋".如果你浑身酸软乏力，对黑夜产生恐惧，噩梦缠身或半夜惊醒，据说那多半是掉了魂，得赶紧叫回来。叫的程序并不复杂：洞开大门，门槛正中放上小半碗米，米中直立一枚鸡蛋，蛋上横放一炷点燃的香，长辈或配偶拿了病人的衣服，倚着门框边扇风边呼唤。大致意思是：不管猪狗牛马吓着，还是妖魔鬼怪缠着，你都要快回家来，快回家来。每天拂晓和黄昏各一次，一连叫上七天，魂魄自然归来，灵肉合为一体。记得我母亲大声地一遍又一遍地叫我们"快回家来"时，那"来"字拖得老长老长，在早晨的睡梦中迷迷糊糊听着这呼喊声，还真像有一根长藤牵扯着身体，顺藤就找到了回家的路。

"滚鸡蛋"验鬼祛病的方法也是常用的。家人选一枚干净鸡蛋，大的一头让病人哈三口气，然后从他的头顶往背部滚到衣服下摆，如此三次，再哈三口气，便战战兢兢地捧着鸡蛋去找"端公"（即巫师，据说神通阴界）看。"端公"接蛋后在手上来回摩挲，眯缝眼睛念念有词，翻来覆去盯上一会儿，就能说出是死了的某某某来啰嗦，或是张家养的"白虎"、李家供的"小神子"、王家敬的"夜古龙"来叨扰了。轻的泼一碗"水饭"了事，重的则须请神送鬼。

也是上初中以前的事。有一天我一个人在家里，不知为什么，鸡在牛圈里扑腾乱叫，牛也角顶圈门哼哧哼哧狂躁起来。跑进去一看，顺墙边的干燥粪草已被鸡挠成了几个窝，里面各有两三个白花花圆滚滚的蛋。我急忙撑开衣襟，悉数捡起来兜在肚子前，打算揣回堂屋去，晚上好告诉母亲这个新发现。可正要跨出圈门时，偏西的太阳从以前父母盖房冲墙时留下的墙洞照射进来，很多束白光晃得粪草和鸡牛斑斑驳驳。我觉得好玩，竟鬼使神差地把一衣兜鸡蛋分别塞进各个洞里，然后脸贴着墙，装模作样地挨个洞口观察，看哪只蛋会孵出公鸡，哪只蛋又会孵出母鸡……

也记不得啥时候出的圈门，等父母惊慌失措请来"端公"时，我再也不敢将实情和盘托出。问题的严重性已非同小可，假如我坦白，那"端公"看的不仅仅是"问题蛋",恐怕还有我——一个从小超级懂事的女孩儿，必定是中了邪魔才会有此怪异举动。事件的结果当然免不了跳神捉鬼，斩妖除魔。当天夜幕将垂时，案上香烛烟雾弥漫，"端公"布阵施法，满屋里追着空气喝、骂、撵、打，挥舞尖刀桃棍威胁，泼撒酒水五谷诱捕。终于在伸手不见五指的半夜捉妖成功，搭上三只未被"妖化"的鸡蛋送到十字路口，以红黄符章和大白公鸡的血镇住。东方发白时，"端公"在一大家子人的侍候下吃了大白公鸡肉，扛起两升白面和父亲借来的半升大米，揣着那些"作祟上墙"的鸡蛋回去了。

不用说，三只搭送给"鬼"的蛋早已进了疯子赵牛的胃肠。那时村里随时能吃上鸡蛋的就三两家，赵牛是其中之一。这老汉经常后半夜出门，于神树下、破庙前和村口大路上游荡，抢在鬼神前面"领受"了鸡蛋、肉饭及碗筷等祭品，隔三差五就能改善生活。村里人常说他阴气太重活不长，但他死时，已近八十岁。

三十多年过去，有一天我终于忍不住，鼓起勇气将鸡蛋进墙洞的真相说给姐姐听。姐姐又抹眼泪又揉肠子又拍大腿，笑了半天。她答应我绝对保密，一辈子不告诉父母。

那些装神弄鬼的封建迷信活动，愚弄和吓唬了一代代无知的山里人，也给予了我的祖辈父辈们极大的心理慰藉和情感依托。今天想来，令人啼笑皆非。

有关鸡蛋的往事还很多很多，回想起来有甘有苦，有悔有愧。

那年坐月子，父亲和姐姐爬山路、坐汽车、转火车、再转汽车，赶了两天两夜，给我带来一大桶土鸡蛋。因千里迢迢奔波劳顿，到达时鸡蛋已破了很多，满桶黄白相混，汁液淋漓。父女俩没顾上喝一口水，就在寒冷的冬夜忙活开来，分拣、擦拭、清理，连汪在蛋壳底的一点点也要倒进碗中。我躺在床上淡淡地说，我见了鸡蛋就想吐，不喜欢吃。父亲和姐姐同时停了一下手，满含歉疚地解释："火车上不准带活鸡，家里已拿不出更好的了……"沉闷了一会儿，父亲又安慰道，天亮后就去买些鱼和肉。

事后母亲也不止一次地叨念："都怪我这个不中用的娘，娃娃不想吃鸡蛋，我连一只土鸡都没本事送去给她熬汤！"老人家免不了又忆及生育我们时的光景：一个鸡蛋煎上一大锅汤煮些白菜，将蛋剔出来分给爷爷和小一些的孩子，她自己则用几乎看不到油珠的菜汤泡玉米饭，将肚子填个半饱；有时做梦都在想，能吃上一口鸡蛋该有多舒服……

在父母眼里，鸡蛋就是珍贵的奢侈品。可是面对一句冷漠的"不喜欢",他们不仅没有责备女儿忘本，反而认为是自己照顾不周，口里自责着，心里不安着。这不得不让我反思：舐犊之情，何以偿还？

在曾经的岁月里，鸡蛋是一个家庭、一个村庄的经济支柱和精神支撑。而今，鸡蛋已丧失了某些神秘的功能，它只是一种单纯的普通食物。村民们有病有痛，再也不去"叫魂"和"滚鸡蛋"了，亲属会立马用大小车辆载着，一溜烟往镇里县里省里的医院跑。"端公"们去世的去世，改行的改行，妖魔鬼怪也自然遁退消失。当然，家乡放养土鸡生的蛋，仍旧是探望病人、馈赠亲友的绿色佳品。每次回家，母亲总劝我多吃几个鸡蛋补补身子，我不再拒绝，哪怕不吃饭也要塞一两个下肚，走时还带上一大袋。

小山村里的土鸡蛋，白净净的蛋白，黄爽爽的蛋黄，滋养着我，偶尔也隐隐硌疼着我。