我刚来美国的时候,在弗吉尼亚遇见一位中国厨师。他是由医院请假出来的,左手腕仍缠着厚厚的绷带,很客气地对我说:“听说您代表中国台湾出来做文化工作,按说应该做几道好菜请您品尝,偏偏手受了伤,医生说以后很难拿重的东西了!”我问他受伤的原因,他说都怪自己不注意,常用一只手端很重的炒菜锅,长时间下来,手腕关节变了形。
当我为他叹息时,他苦笑说,比起另一个中国留学生还好。那个学生到他餐馆打工,他叫学生去端炉上的一个锅子,话还没说完,学生便冲过去把锅端起来,这时才惊觉那锅里竟是滚烫的油,要松手,油必然泼在身上,咬着牙慢慢将锅放下,双手已经被严重灼伤,而且伤到筋骨,几乎废了。
“怎么连热油锅表面不冒热气都不知道?”厨师叹气,“在家里娇生惯养坏了!像是笼里的鸟,放出去自己没办法生活。可是来美国留学,谁能不打工呢?结果什么都不懂,出事的不止他一个啊!父母在家里不教他们做,岂不是害了子女吗?”
最近为我们装修的老板也说,曾有个留学生到他那里打工,他叫学生去抬石膏板,学生歪着身子一次硬抬两块,岂知因为使力的方法不对,半边脊椎受到过大的压力,没多久就软骨突出,无法再干重活。于是改叫他铺地砖,却又铺不久,便旧伤复发,站都站不起来,只好把他辞了。
“据说这毛病会跟他一辈子!”老板说,“怪得了谁呢?人家一次抬四块都成,重要的是用力的方法要对,只怪他以前什么重活都没做过,所以连筋肉该怎么用都不懂,一定是家里宠坏了!”“父母在家里不教他做!”“一定是家里宠坏了!”他们责怪的都是受伤者的父母,使我不得不检讨对你的教育方法。这也使我想起二十年前,一件有意思的事。那时候我们住在一个大杂院里,左邻右舍只是一板相隔,某日右邻夫妻吵架,丈夫吼道:“这是什么菜嘛!怎么连盐都不会放?再不改进,我就跟你离婚!”这时候便听见左边那家的父亲,对着自己正在念高中的女儿说:“学着点吧!要不然老公都保不住!”那位父亲当时的心情,是不是正如同我此刻的感觉呢?
我们对你说“好好念书,家里的事不用你操心”,却可能忽略了一件事—有一天,你也得完全照顾自己,那可能会随着你到大学住校而突然发生。于是前一天还不知道洗碗清洁剂的瓶子怎么开,第二天却连床单都得自己洗,岂不是突然掉入另一个世界而难以适应吗?最严重的是,你也要出去打工!如果在家什么重活都没做过,锅铲也没碰过,是否会发生我前面说的那种悲剧呢?于是我不免要反省:“爱你,是否反而害了你?”
记得一位家境富裕的高中同学,在服兵役时对我说:“天哪!我吃过尿!而且是那种结成黄色垢的尿,你能信吗?有一天长官叫我去刷厕所,这种事我从来没碰过,但我还是捏着鼻子刷了。哪知道,长官去检查,他半声不吭,用大拇指指甲,在小便池,由下向上刮,居然刮下一层垢,然后往我嘴里一捅。天哪!我想到就要吐!”
但是他说只怪他自己真不会刷厕所,否则也不会受这种侮辱了!如此说来,假使我要求,从现在开始家里的浴室、抽水马桶,全由你负责刷洗,能算过分吗?为了你的未来,为了你的安全,我们不能再一直把谷子送到你的嘴边,除非我们永远把你像鸟一样关在笼里。你当然不希望被关,你当然想飞!那么,请你学习飞翔、学习觅食、学习工作、学习受苦的日子!……
文/刘墉