发表于 2023-03-03 14:59
月饼的别称是胡饼、宫饼、小饼还有团圆饼等,是人们在古代中秋节祭拜神仙的供品,流传下来,就形成了当今中秋节吃月饼的节日习俗。
月饼作为祭拜神仙的供品,它的由来历史久远。月饼这个词语,在当代文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。月饼的馅料也是多种多样的,北方大多为五仁、黑芝麻等馅料的月饼,部分南方也有火腿等肉馅的月饼,种类十分丰富,可供不同喜好的人选择。