发表于 2023-03-31 09:28
南宁特产有:酸嘢、柠檬鸭、上林八角、南宁香蕉、生榨米粉、横县大头菜、黎塘莲藕、上林大米、南宁米粉饺等。
酸嘢
酸嘢是是南宁地方传统名小吃,指腌制的果蔬,即酸品,“嘢”是指东西,酸嘢就是指酸东西。
柠檬鸭
柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。最早出现在80年代初期,公路旁常年做来往司机的饭食生意,慢慢发展,有了这道名菜。
上林八角
上林八角是南宁市上林县特产,八角是广西特有的经济树种,是制作香皂、化妆品、啤酒和糖果等物品的香料。
南宁香蕉
南宁香蕉是南宁市特产,果皮金黄色,光滑。果肉乳白色至乳黄色,软糯、甜,香味浓。
生榨米粉
生榨米粉又称生榨粉,来自南宁蒲庙镇,生榨米粉以软、滑、香,还有与众不同的微酸而闻名。
横县大头菜
横县大头菜是南宁市横县特产,色泽金黄、肉质脆嫩,粗纤维含量低,风味独特,香气独特浓郁。
黎塘莲藕
黎塘莲藕是具有浓郁地域特色和人文历史渊源的特色农产品,色泽光洁、肉质肥厚、生食质脆微甜。
南宁米粉饺
南宁米粉饺是南宁独具特色的传统美食小吃。以米粉作皮,富有弹性,瘦肉和马蹄剁碎作馅,鲜香清爽。