发表于 2023-04-10 14:47
恩施的特产有恩施玉露、金丝桐油、利川莼菜、板桥党参、来凤凤头姜、利川黄连等。
恩施玉露:
恩施玉露是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。
金丝桐油:
“金丝桐油”是湖北省来凤县著名土特产,其浓度大﹑色泽橙亮金黄﹑可牵拉成丝,故有“金丝桐油”之美称。
利川莼菜:
利川莼菜,指产于湖北省利川市所辖行政区域内生产的莼菜。莼菜是珍贵的水生蔬菜,口感滑润,为其他任何蔬菜所不及,堪称一绝。
板桥党参:
板桥党参,中药材著名品种,湖北省的特产,国家地理标志认证产品。原产于恩施市板桥镇,1981年7月被正式确定为“中国板党”,也称“板桥党参”,简称“板党”。
来凤凤头姜:
来凤凤头姜,因其形似凤头而得名,主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县,鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。
利川黄连:
利川黄连,中药材品种,湖北省利川市特产,中国国家地理标志产品。利川黄连形似鸡爪,称鸡爪黄连,又称南岸味连,是黄连中的名贵品种。