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生蚝怎么处理干净

闭月羞花
发表于 2022-08-02 10:34

1、用小刷子将生蚝的表面刷洗干净。

2、将生蚝放入清水中,并滴入几滴麻油,将其浸泡4个小时。

3、用小刀将生蚝肉和生蚝壳分离开。

4、将生蚝的内脏去除掉,生蚝的内脏是不能吃的,因为生蚝内脏的重金属含量和寄生虫比较多,最后将生蚝放入清水中清洗一下即可。