发表于 2022-09-05 17:07
景德镇有什么特产小吃
景德镇特产有：景德镇瓷器、乐平灯笼贡椒、涌山腊猪头、景德镇青花瓷、瓷泥煨鸡、瑶里嫩蕊等。
景德镇瓷器：
景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”。
乐平灯笼贡椒：
乐平灯笼贡椒，属茄科甜椒系列，原产地为中南美洲热带地区，果形似灯笼，皮色多变，由淡绿转深绿变紫红再全红，辣味适中。因主要产地在镇桥镇蔡家，又名蔡家辣椒。
涌山腊猪头：
涌山腊猪头产自乐平市涌山镇，味道鲜美、营养丰富、油润不腻、满口醇香。制作工艺流传久远，且工艺比较复杂。
景德镇青花瓷：
青花瓷是中国传统名瓷之一，属釉下彩瓷。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。在景德镇它被人们称为人间瑰宝。
瓷泥煨鸡：
瓷泥煨鸡是将鸡埋入刚开窑的热窑内，煨烤十个钟头左右，便可取出。剥去瓷泥与荷叶，即可食用。这种特殊方式煨烤的鸡，奇香四溢，鸡鲜骨酥，食不嵌齿。
瑶里嫩蕊：
瑶里茶叶色泽嫩绿滋润，汤色清沏，叶底匀整；香气鲜嫩高爽，馥郁芳香，清香持久，属世界三大高香茶；滋味鲜爽，回味甘醇绵长；形态纤细匀称，白毫披露，银光隐翠。
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