发表于 2022-06-11 13:12
哈气成春
春日回乡，见母亲正端着一个搪瓷盆子，东家一筷子，西家一筷子，四下里分春。“吃柳絮菜啦，败火！”母亲说。
母亲说的柳絮菜，是柳芽儿，老家人管柳叶儿叫“柳絮菜”，倒有几分诗情在里面。
除了拌柳芽，母亲还做了“柳芽儿玉米蒸糕”。玉米面和柳芽儿和在一起，一大块摊在笼上蒸了，再切成块状的糕。金黄的玉米面，夹着墨绿的柳叶儿，蘸了蒜泥麻油吃，味道出奇的好。
柳叶还有许多种吃法。
我有朋友是美食家，一年春上，和我一起到别人家玩，因是不速之客，那家又地处偏远，下酒菜就成了问题。正一筹莫展，朋友伸出魔法棒似的手，往绿烟深处一指，问，那是柳树吧？主人说是。朋友说，有柳树，还怕没有下酒菜？走，捋柳叶儿去！
那天中午，我们吃了柳芽儿全席：蒜泥柳叶儿，油炸柳条儿，柳芽儿炒鸡蛋，柳叶拌豆腐……满桌皆柳色，满口皆春气。即便粗拙如我，似乎那个下午，也变得锦心绣口，哈气成春了。
还想起去年此时，曾收到一个快递，灞桥的诗人朋友寄来了新茶——— 一包柳叶茶。
诗人特意强调，是她一片片掐来，又经简单的杀青处理，包成小包，分寄几个友人，我是其中之一。
我是嗜茶的人，曾喝过上好的信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁……但这些，与那包柳叶茶相比，一下子变得黯然。那包柳叶茶，有着蝉翼的黄，淡淡的苦，清素的香，更重要的是，还有一种叫“友情”的滋味在里面，片片芽叶上，都沾有朋友的手泽。
朋友千辛万苦做成的茶，自有她的深意，但贪婪如我，一边喝茶，另一边，却生出许多的遗憾来。
我想，是否该有一杯阳关的雪，来冲泡这杯灞桥的柳？只是，当阳关落雪时，灞桥的柳，是否已吐芽？或者，也可以是旧岁的雪？
倘没有阳关雪，渭城的朝雨，总该是有的吧？那雨，落在客舍的青青瓦片上，也可以落在水晶杯里。
这样一想，那杯茶，顿时变得意韵深远起来，因为它除了是茶，还有几分春色，几分友情，一部唐诗，半部宋词……
只可惜，深坐红尘书斋的我，灞桥有相知，阳关无故人。雾霾深深处，渭城的雨，也沾了三分春色，四分尘土，剩下三分才是水。只有灞桥的柳芽儿，春风荡，仍一茬茬地发，借诗人的指尖，绿了我的杯盏，也绿了几千年的想念。