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烧麦穗
草芽儿
发表于 2023-02-10 00:28
"田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄。"小时候,每到麦收时节,寨子里大娃细崽都跟着去抢收麦子。年幼的我们跟着进麦田,用当前的话来讲就是个"打酱油的",干不了啥,就是奔着烧麦穗去的。记忆中,老鹰嘴下,皮家大树林背后,刘幺爷爷家的麦田里,一大早,数十人并排进入麦田,一字排开,大家拉着家常,割......
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生活随笔
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热天蒜头成了香饽饽
在悄悄摸摸的靓仔
发表于 2023-02-09 00:23
炎炎酷暑,米饭怕食,就爱吃些凉拌面,凉拌粉皮,凉拌黄瓜什么的,因为凉拌菜吃得多,蒜泥自然少不了,因而蒜头成了香饽饽。小时候,我最爱吃妈妈烧的蒜头苋菜,蒜头番瓜丝(我们那边把南瓜、吊瓜统称为番瓜),特别是从土里刚拔上来的嫩蒜头,刚从菜园里刚摘下来的嫩番瓜、嫩苋菜,只要把火烧得旺旺的,不用加什么特别的作......
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生活随笔
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花露拌饭
莫上尘
发表于 2023-02-09 00:23
烧菜做饭,是考验厨艺的。就拿最平常的煮饭来说,米不一定比人家的好,煮出来的饭却比人家的好吃,这里面可有什么独门秘诀?清代的李渔,用花露拌饭。在饭刚熟时,浇些花露,再焖上一会儿,拌匀后盛到碗里,吃饭的人以为是好米,不知其实只是寻常的粮食。李渔在《闲情偶记》中得意地说,浇一点就够了,够客人吃就行,花露以......
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生活随笔
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月色老街
在悄悄摸摸的靓仔
发表于 2023-02-09 00:23
老街,是古都洛阳人的根。体味老街,最适宜乘着月色。当月上柳梢时,老街就像一位须眉皆白的长者,远离喧嚣,静静地等着你来造访。你需要带着回家的心情而来,你需要带着寻梦的心而来。那石板巷子和青砖灰瓦,那布满铜锈的门环和雕花窗子,那红灯笼和布招幌,那古玩店和书画坊,老街在悠长的岁月里浸泡了数千年,连呼吸都散......
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生活随笔
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舌尖上的记忆
西窗明月
发表于 2023-02-08 09:13
自从永胜村李书记叮嘱我,让远在异域的女儿写篇"梦开始的地方"征文,我一直在犹豫,自己要不要写点什么。考虑再三,一直没有动笔。近期看了这么多永胜的孩子们发自肺腑的文字,一种最原始的感情喷涌而出,我还是写点什么吧,写什么呢,写家乡,孩子们写得比我好,写情感,孩子们比我真挚,想来想去,还是写点吃的吧。所谓......
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生活随笔
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但愿只是杞人忧天
氩与烃-
发表于 2023-02-08 09:13
生活中,总会有一些想不通的地方。有些想不通是暂时的,时间一长也就不再纠结了。比如车身广告。依稀记得,第一辆公交车涂满广告,在大马路上招摇而过时,就引发了热议。反对者最主要的理由,是车身广告会造成视觉污染,影响交通安全。后来呢?后来并无确切的数据可以证实交通事故与车身广告存在必然的联系,于是慢慢地便见......
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生活随笔
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开车时,我坚决不揿喇叭
飞雪
发表于 2023-02-08 09:13
我坚信自己的车子没有喇叭,但我的车子有喇叭。没有喇叭是感觉,有喇叭是事实。有喇叭与没有喇叭的区别在哪里?想来想去,是揿还是不揿,不揿喇叭,有与没有都无实在意义。开车十几年了,到哪儿去,在哪条路上,我都要求自己做到:坚决不揿喇叭。为什么?还是从一件小事说起。十多年前,我从南桥回到老家,在老家的机耕道上......
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生活随笔
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到成都去喝茶
秋月无边
发表于 2023-02-08 08:56
春天,最盼望的就是在草长莺飞的季节到处旅游了。说到旅游,人们爱用一句话概括旅游地的特点:到北京看故宫,到上海夜游黄浦江,到天津吃"狗不理"包子,可我最想的是到成都去喝茶。对茶迷来说,莫过于那一口新鲜的春茶。经过一个寒冬的蛰伏,茶树在雨水的滋润下冒出千头万芽,碧绿葱翠,鲜嫩欲滴,此时沏一壶春茶,壶中不......
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生活随笔
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团队的力量
午后的阳光
发表于 2023-02-08 08:55
说起团队,许多人脑海中也许会出现这样一幅幅画面:倾巢而出的蜜蜂,排着长队搬家的蚂蚁,队形整齐南飞的大雁,配合默契、伺机进攻的狼群,成群结队过草原的羚羊、斑马,排队过河的野牛、大象,在海洋中快速游动的鱼群等等。这些群居、集体行动的动物,由于数量众多、职责分明,在有经验的头领带领下统一行动。不管是在过河......
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励志文章
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桃源纪事
寒江雪
发表于 2023-02-07 09:21
今年春天较往年来得早,大竹庙坝寨峰的桃花在农历二月初就开了。来到这里是因为采访,大家都不知道,其实我就出生在这里。小河依旧从深山里斜斜流出,水底的卵石透过清澈涟漪微微颤动。唯一那条进出村庄原本深一脚浅一脚的路已经全部浇上了水泥,变得平坦而宽阔。路边盖起了许多崭新楼房,门口贴着大红春联,上面的内容有着......
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生活随笔
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乡村坝坝电影
辞九门回忆
发表于 2023-02-07 09:21
去年春节在成都,吃罢晚饭没事,儿子提议去看一场电影,说是3D的,立体感很强,我应允。住处离影院不远,在一家大型商场五楼。不一会,电影开始放映了,我戴上眼镜紧盯银幕。我们看的是一部外国大片《神奇动物在哪里》,一开始,我就感到不适应,立体感太强,动物跑动就像在我跟前,声音像在耳边响一样,看到房倒屋塌惊险......
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生活随笔
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一念一天地
美文欣赏
发表于 2023-02-06 09:07
因患病,我吃了多年的激素类药物,感觉这药把我的精血一点一点都掏空了,大大小小的副反应一直伴随着我。终于下了决心,从去年开始,在经验丰富的医生的指导下,用中医和锻炼相结合的方法,逐步在减药量,目的是最终与这个药物永别离。我找的这位中医医生很智慧,我也很积极地配合,减药的过程还是比较顺利的。不过,这药毕......
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生活随笔
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有一种《兴奋感》叫做招工回城
爱拼生活
发表于 2023-02-05 14:53
其实,在这个世上,并没有多少如《幽窗小记》里最著名的那句话;"宠辱不惊,闲看庭前花开花落。去留无意,漫随天外云卷云舒"的传说。而现实生活里永远是;快速的脚步,匆忙的身影,麻木的眼神,虚假的笑容,疲惫的精神,知青下乡和回城后下岗的经历。这些,终究还是透着人世间的薄凉。而我早已被同化,并借助时间的热闹掩......
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生活随笔
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镇江道情
云水凝碧
发表于 2023-02-03 12:18
先从这张照片说起,不知道这张照片出自哪位大神的手笔。如果一千多年前李白“丹阳北固是吴关,画出楼台云水间”的诗句对镇江还稍带誉美之词的话,再看看这张照片,那就是毫不夸张的真实写照了。你看,青山、白云、绿水、楼台,城在山中,山在城中,一帧美丽得如同仙境的图画,这就是现在的镇江,这也是这张照片所要表达的自......
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生活随笔
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人生需要勤问会问
火炎焱燚
发表于 2023-02-03 12:18
好问则裕。只有不断提问,方能不断成长、成熟。所谓问,需勤问。问什么?一切。你看到的、听到的、闻到的、尝到的,只要是你想知道的,都要问。多问,才能多了解事物,才能博学明理。爱迪生小时候像“十万个为什么”,于是,他问出了电灯,问出了无数创造,问出一个“发明大王”。此外,还需会问。为什么牛顿因苹果掉下来问......
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人生感悟
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