经典文章_思语文网

过早来碗热干面

木在南边发表于 2022-07-16 10:44

武汉的热干面和北京的炸酱面、四川的担担面、山西的刀削面、兰州的拉面合称为中国五大面食。今年年初，武汉的热干面成功申请了第四批国家级“非物资文化遗产”，让其飘香海外。清朝《汉口竹枝词》中写道：“三天过早异平常，一顿狼餐饭可忘。切面豆丝干线粉，鱼餐圆子滚鸡汤。”切面就是指现在的武汉热干面，这首诗写出了武......[查看全文]

分类：生活随笔

240
此香只应天上有

煮鹅大师发表于 2022-07-16 10:44

被誉为“京城第一玩家”的王世襄先生，是一位大美食家。有一回他外出访友，竟自己带着生鲜的菜去——这好玩的老头儿，是不放心他人买的菜品呢！他自个儿到菜市场挑选香菜，认为香菜细而长的不如短而茁的好。他说：“做一盘炒鳝糊，如果胡椒粉、香菜不合格，未免太煞风景了。”连几根香菜都如此讲究，这是个懂得品味香菜之香......[查看全文]

分类：生活随笔

140
去老陈店里嗦碗粉

我想我想发表于 2022-07-15 15:00

矮矮胖胖的老陈在河口镇开了家烫粉店。天还未亮，他和妻子花儿、小姨山桃就在店里忙开了。老陈捅开煤炉，把铁锅里的高汤烧开、调味，温在灶上。再炒一盆海带丝和酸腌菜，供顾客下粉吃。花儿把切碎的葱、姜、芫荽、辣椒摆上餐桌。外面传来三轮摩托车的响声，榨粉的师傅卸下几筛湿粉。山桃把米粉浸入盆中，捞起来装碗，码在案......[查看全文]

分类：短篇小说

350
当你的面前出现一条河

文章大全发表于 2022-07-15 01:28

当你的面前出现一条河，你的感受一定是丰富的、多种多样的。你可能感觉到敬畏，比如黄河，在气势上它磅礴奔腾，远上白云间如同天边来；在文化上更是将你淹没，那是母亲河，孕育了中华民族三千年文明，面对她总觉得头脑空空般让人心生羞愧，后悔少壮不努力。你可能感觉到震撼，比如那万里长江百舸争流，一座座现代化城市在江......[查看全文]

分类：生活随笔

210
洛浦之春

辞九门回忆发表于 2022-07-14 15:34

几缕阳光，带着春天独有的暖意，照射在屋内，洒下一地温润光影。“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”若不是打开窗子，看到被春雨打湿的路面，竟不知昨夜春雨的光顾。春去春又回，是一场不变的约定。谁愿辜负这大好春光呢！乘着习习春风，我来到洛浦公园，来到这满眼滴翠的春色里。春的气息在不知不觉中氤......[查看全文]

分类：生活随笔

220
舌尖上的山城

风残月明发表于 2022-07-14 15:16

赶上好时代，乐而思蜀，今年春节全家游四川逛重庆，把山城吃了个遍。一踏进美食街，每个人都兴奋起来。遇到第一家火锅店，一拥而入没商量，重庆火锅可是这山城的“头牌”。红艳艳的火锅里翻腾着形、神、气、韵，够刺激，举箸而上。这火锅欺生？很快，都吸溜着嘴败下阵来，一个个辣得满脸通红、浑身冒汗。看四周食客，人家都......[查看全文]

分类：生活随笔

200
康县豆花面

我被爱判处终身孤寂发表于 2022-07-14 01:25

黄豆在中国人的餐桌上，已经拥有几千年的历史，因其营养丰富，接近百分之四十的植物高蛋白含量甚至可以媲美肉类，故而有“田中之肉”的美誉。地处北纬33度的甘肃康县种植黄豆的历史悠久，和大多数地区一样，康县人对黄豆在餐桌上的利用同样出神入化。除了豆制品中最为常见的豆腐，豆芽，康县人钟情于制作更为精细的美食—......[查看全文]

分类：生活随笔

180
祖孙养蚕

余下最后的人发表于 2022-07-13 13:22

外孙的同学送给他两只蚕，中午放学后带到我们这里。蚕不大，放在一个小塑料容器中，上面覆盖着些桑叶。孙女中午也在我这里吃饭，他们之前没见过蚕，对这小虫子很是好奇。为了尊重他们的这份好奇心，从小培养他们对动物的热爱，我就把蚕留了下来，我们一起试着喂养。没想到，养蚕并不容易，关键是蚕的食物不好找。刚来时带的......[查看全文]

分类：生活随笔

210
亮堂堂的灶膛

桐又竹发表于 2022-07-13 13:22

我的老家在秦巴山地白河，人说这里“山大石头多，地无三里平”。我的家在一面阳坡上，约两里路的山脚下小河边，一条乡村公路蜿蜒通向远山。上世纪中后期，这样一个起脚就爬坡的小山村，一年四季连烧火做饭的柴都不够。不是山上不长树木，而是因为老家人多地少，大集体时被饿怕了，土地包产到户之后，个个勤谨有加，稍有点儿......[查看全文]

分类：生活随笔

190
跟大自然说句话

旧岛时光发表于 2022-07-13 13:21

我们说过许多话，我们记不起来都跟谁说过哪些话。可是，我们跟大自然几乎没说过话，而它们就在我们身边。大自然对我们说的话从来没有停歇过，它们有耐心。早上，我们走出家门——如果你有这份细心体察的话——清风抚过面颊，风用它透明的小手轻轻摸你的脸，还有眉毛、眼窝和耳朵，好像它知道你会在这一刻走出门，在这里等你......[查看全文]

分类：生活随笔

190
自制蜂窝煤

谈笑在指发表于 2022-07-13 13:21

父亲生性节俭，心灵手巧，遇事爱琢磨，在经济窘迫的年代里，他喜欢自己动手，力求用最小的成本给家里创造出最大的福利。那年入秋，眼瞅着树叶发黄，冷风渐起，母亲脸露愁容，家里做饭和取暖的蜂窝煤快用完了。四下托人，好不容易把在外面鼓捣小生意的父亲“捞”了回来。父亲一进门，母亲赶紧把他拉到仓房里看。父亲不好意思......[查看全文]

分类：生活随笔

230
藏山卧水葛水平

417壁咚发表于 2022-07-13 12:57

收到出版她的一本书时，发现插页照片不是铜版，文字排版也略显拥挤，我又失望又徒然地在电商门口留言：辜负了葛水平的水色和文章。此时，我与她已五年音讯未通。隔日发短信与她，说我回来了。她当即回复，好。知彼此心意未被时光与距离抹杀。但事实是，水平与天下女子的心意都不会被时光与距离抹杀。彼时，我若无其事地用筷......[查看全文]

分类：生活随笔

100
岐阳之暖

西窗明月发表于 2022-07-12 19:01

最近看到一个视频，说现代人很少带孩子走亲访友，“无根一代”正在崛起，担心孩子长大后遇到困难，无人交流帮忙。这令我忽然似乎看到距南京1235公里之外的岐山岐阳村，回想起50年前在老家过年随大人冒雪走亲戚的几个场景。岐阳村在岐山箭括岭下。大姨家就在岐阳村，我的三弟永林从小过继给大姨，小时候我常到岐阳走亲......[查看全文]

分类：生活随笔

110
老油条奶酪火锅

秋月无边发表于 2022-07-12 18:51

上海世博会的时候，我在瑞士馆吃过奶酪套餐，当帅哥厨师将一大坨“铁板烧”热奶酪刮到我的盆子里时，我不禁吓了一跳，想不到瑞士人对高热量食物如此迷恋；后来有没有吃完记不得了，只记得味道相当不错。欧洲人对奶酪的依赖程度，超过了中国人对豆腐的依赖。越是高寒地区的人越迷恋奶酪。瑞士人肯定比地中海国家的人更爱奶酪......[查看全文]

分类：生活随笔

190
尝遍肥甘喝碗粥

聆听心语发表于 2022-07-12 18:51

作为执掌一家高科技企业的中年人，他回老家前往往是不打招呼的。老家也近，离他居住的城市只有八十公里，往往，走时玻璃幕墙上燃烧着夕阳，到达老家小院时，开阔平原上逶迤蜿蜒的火烧云还没有褪尽。父亲正在门廊上，趁着最后一丝天光编猫窝。是的，70岁的父亲做了一辈子篾匠，直到母亲过世，依旧没有放下手中的活计。如今......[查看全文]

分类：生活随笔

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