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爱吃鱼头
澎湖湾
发表于 2023-02-20 00:35
去年以来,我突然喜欢上了吃鱼头。每逢双休日去菜场买菜,我必然要买一个鱼头。回家经过妻子的一番厨艺,一大碗色香俱全的鱼头就上了中午的饭桌。这一大碗红烧鱼头,我总要吃掉大半,米饭也自然吃得较多。在家吃鱼头,我一般选在午饭时吃——倘若晚饭这样狂吃,不增肥才怪哩。到小饭店吃饭,我也特别喜欢点红烧鱼头或鱼头锅......
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生活随笔
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家住太康路
梧桐山客
发表于 2023-02-20 00:29
新区的道路很规范,笔直如发,宽敞亮丽,绿化到位,人性化设施十足。太康路纵贯东西,北边与宜人路为邻,南边与开元大道仅一路之隔,向东穿过龙门大道,西到学府街。它是一条中间设有绿化带的四车道,快车道外侧有慢车道,慢车道外侧有宽宽的人行道。我住在太康路上,看着太康路的变化,享受着太康路的美丽,感受着时代带来......
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生活随笔
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静下心来
月亮邮差
发表于 2023-02-20 00:29
星期天,我们一家三口正要出门逛街,可天公不作美,一阵狂风过后,竟然下起雨来,雨虽然不大,但一时半会儿没有停下来的意思,我们索性打消出去的念头。我坐在电脑前写作,女儿看书,妻子织毛衣。一时间,屋子里静极了。家里很久没有这样安静了,记得曾看到过一篇文章,说的是木匠的怀表掉进了一大堆木屑里,木匠很着急,找......
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人生感悟
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借山而食
美文阅读
发表于 2023-02-19 00:51
从小生长在海边,长大后却总喜欢往山里跑,而且特别痴迷大山里的美食,很享受借山而食的状态。那年盛夏时到阳朔旅行,无意间来到月亮山下的凤楼村,一眼被吸引,于是顺势在金宝河上就餐。与遇龙河徐徐展开的山水不同,金宝河将桂林山水的精华高度浓缩在一帧图中,给人视觉以强烈冲击。点了本村的清蒸剑骨鱼、五花肉烧竹笋,......
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生活随笔
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吃喝之外
胡萝卜卜
发表于 2023-02-19 00:51
我觉得许多人在吃喝方面都忽略了一桩十分重要的事情,即大家只注意研究美酒佳肴,却忽略了吃喝时的境界,或称为环境、气氛、心情、处境等。此种"虚词"不在酒菜之列,菜单上当然是找不到的,可是对一个有文化的食客来讲,虚的却往往影响着实的,甚至决定着对某种食品久远、美好的记忆。20世纪50年代,我在江南一个小镇......
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生活随笔
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木耳和搅团
月亮邮差
发表于 2023-02-19 00:51
康县木耳这几年,我在苏杭一带辗转生活,给南方朋友送出的随手礼中,最多的是天水雕漆工艺的纸巾盒。我千里迢迢从北方带来,只是略表一点心意而已。除此之外,我给不少喜欢下厨的朋友还送过康县的木耳。康县木耳,这些年来我一直没有吃厌过。以前,我在天水生活时,常去康县。这一带背靠西秦岭山地,雨量充足,森林茂密,是......
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生活随笔
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虫鸣之声
聆听心语
发表于 2023-02-18 10:03
灯下读书,在静谧的秋夜里。忽然,有虫鸣之声从窗外墙角的草丛中悠悠传来,时而清脆,时而停歇,时而高昂,时而低沉,很有一点古诗词中平平仄仄的韵味。在这秋日的夜幕中,这虫鸣之声在自由自在地吟唱着,萦绕着。灯下静静地听着虫鸣之声,我的心绪竟然如歌谣一般生动了起来。想着曾经读过的那些美好的诗句,我忍不住将目光......
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生活随笔
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寻爱普者黑
余下最后的人
发表于 2023-02-18 10:03
都市的忙碌、拥挤和喧嚣促使人对宁静的田园生活心生向往,哪怕是暂时的逃离暂时的归隐。一部百转千回的《三生三世十里桃花》,让普者黑一跃成为网红胜地。然而,只有亲自到了此地,才能领略恍若隔世的人间仙境。青山、绿水、荷花、耕牛,一切都是原生态,一切都是干净的,淳朴的。你邂逅的不仅仅是大自然的美丽,还有自然与......
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生活随笔
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故乡的集市
飞雪
发表于 2023-02-16 09:09
已经过了不惑之年,每每想起童年最为开心、高兴的事,莫过于到乡镇上去赶集。小时候,能去赶集就像是过节一样,家长到集上会卖掉些农产品,也会买些好吃的或新衣新鞋给我们。我家住在一个偏僻的农村,在金镇和西陈集两个乡镇边界交汇处,距离金镇约十里路;距离西陈集约六里路。金镇是每月(农历)一三六九逢集;西陈集是每......
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生活随笔
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幸福的冰岛羊
南晓奚
发表于 2023-02-16 09:09
羊,是冰岛在夏天里一道很奇特的景观。马路两旁,是一大片一大片绿油油的草地;草地上,绒毛丰厚的羊儿,宛如颗颗浑圆的珍珠,自得其乐地滚落四方。最奇的是,羊群周遭,完全没有牧羊人或牧羊犬的踪影;羊儿,纯然是自己的主人。它们抬头看山、低头吃草;看厌了这边的风景,便晃晃悠悠地越过马路,大摇大摆地走去另一边的草......
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生活随笔
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小店一家
后苍生
发表于 2023-02-15 10:58
去年夏天,我们社区里新开了一家小店,主要卖蔬菜水果,兼卖米面油盐。小店虽小,也算是五脏俱全,方便了社区人家。戊戌年除夕,小店还在开着,要开到下午,专门等着那些工作忙碌晚回家的人,可以到这里买他们需要的东西,尤其是过年包饺子的韭菜。小店虽然只开了小半年,但天天的往来,已经和大家很熟悉,如邻里街坊一般亲......
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生活随笔
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米茶
喵喵主子
发表于 2023-02-15 10:58
米茶非茶,也无需添加茶叶,为何叫米茶,我百思不得其解。问母亲,她似乎是第一次思考这个问题,沉思良久,告诉我:"我也不知道为什么叫米茶,一直以来这样叫,你外婆就这样告诉我的。"好吧。米茶其实就是大米炒得发黄后加水煮粥,是一种炒米粥,粥里加红薯、芋头等。将就一些的,用剩饭来煮,应该叫菜粥才对,跟茶,实在......
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生活随笔
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在深圳吃客家菜
爱拼生活
发表于 2023-02-15 10:58
提到麻辣,人们自然想到湘菜、川菜。湘菜一味讲究辣,川菜在注重辣的同时加入麻的元素——花椒。湖南人不怕辣,四川人辣不怕,这是对他们的写照。两种不同风味的佳肴,吃出了两种不同性格的人。虽在异乡长大,但受遗传基因的影响,始终对湘菜情有独钟。都说海南天气热,不宜吃辣。可父亲三百六五天,天天都在吃,一顿没有辣......
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生活随笔
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从疫情看匹夫有责
经典文章
发表于 2023-02-14 21:55
"天下兴亡,匹夫有责。"是顾炎武于国家大难面前所言。别样新年过后,在看到这句话时我有了更多的感慨。纵然,如今许多人忘记了过去风雨飘摇的岁月,安逸享乐,但是,却有更多我们不知姓名的人能以实际行动,替我们负重前行。今春不同以往,举国上下张灯结彩,但街上只见稀少行人,没有欢声笑语,只有行人在寒风中压紧口罩......
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生活随笔
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后事
小草青青
发表于 2023-02-14 08:59
一锭墨用了两年才完,显见不是勤奋人。启用新墨好了。新墨也不是自己买的,是什么时候活动上,受赠的小礼物。展纸研墨,写甚?脑子一片空白。待墨研好时,便有了一点内容,尽管这内容依旧是乏味可笑的。研墨写文章,类似运动员比赛前,场外扩胸踢腿、蹲下弹起;又好比村妇骂人前先踢一脚鸡鸭,呵斥一声,也无非是热身打腹稿......
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生活随笔
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