发表于 2022-06-30 12:39
桑之未落，其叶沃若
每到四五月份，总有朋友咨询哪有桑叶可采摘，一看就是给家里娃养了蚕宝宝。对于很多孩子来说，没有养过蚕宝宝的童年是不完整的，很多人家有全家发动加入寻找桑叶的队伍中的经历。记得小时候同事娃好不容易养大蚕宝宝，蜕皮吐丝成茧，化作一只只大蛾子，孩子奶奶回来发现奇怪啊，纱门纱窗关着居然还有这么大蛾子飞进来？“啪”“啪”“啪”手起拍落，打死三只大蛾子，结果可想而知，小朋友回家发现精心侍候多日的蚕宝宝，幻化成蛾后却惨死在奶奶苍蝇拍下，哭得那个悲痛欲绝。
我们70后对桑的回忆是甜美的桑果。有一次我父母去丹阳路过大片桑园，桑树上结了肥硕的桑果，父母采了好多回来，四十年前也没啥卫生概念，我拿着就往嘴里送，后来嘴巴莫名其妙肿成乌黑的猪拱嘴，奇怪啊，初步判断，应该我爸妈把形似桑果的毛辣子全部撸回家，小时候的我太馋也不挑拣，连毛辣子跟桑果一起吃了，这酸爽！
这是我们平常吃货眼里的桑。桑跟其他舶来品植物不同，举手投足满满的历史和文化，真正是腹有诗书气自华。古代的桑几乎与生活息息相关。《诗经》有“十亩之间兮，桑者闲闲兮”。《陌上桑》的罗敷是个绝美的女子，桑与五谷举案齐眉，五谷滋养人们的身体，桑滋养着人们的心灵。桑树的叶子最主要是养蚕，从过去的“丝绸之路”到今天的“一带一路”，桑是根源。
“桑”和“丧”是谐音，北方人避讳门前屋后不种桑树，南方人养蚕纺织赖以存活对桑对蚕有特殊感情。桑是乡间最常见的植物，是中国古代农耕时期的一种象征。沧海桑田，而不是沧海稻田沧海麦田；桑是根，是家乡，是离开后依旧遥望的故土。“桑梓”“桑里”“桑思”“桑井”“桑下”……都是游子心底挥之不去久久萦绕的心头之好。
桑叶桑枝桑白皮，桑树全身都是宝。早几年去黄墟一个桑园，吃过一顿全桑宴，桑园里养的鸡鸭，桑叶排骨汤、油炸面拖桑叶、桑叶炒猪肝、桑叶粥……让人眼花缭乱大开眼界。
我最爱的桑诗是“陌上桑未开，赠我鬓上钗。花下抟一笑，翠叶羞印腮。”十分传神地刻画出了一个欲说还休两颊绯红的女孩。
《诗经》里有“桑之未落，其叶沃若。”跟“桑榆”都有着淡淡的忧伤，时光更迭如梭，世间人来人往，我们心底除了桑事蚕事，还有流光飞转里的万般滋味酸甜苦辣。