发表于 2022-06-08 00:42
腊八粥里的期盼
闲逛超市，看见有很多人在粮食货架前买八宝米，不禁恍然，原来又是一年腊八节。
从孩提到青年，每年腊八节，必喝腊八粥，母亲熬的腊八粥，是世界上最香的粥。小时候，母亲在腊八前夜，就把煮粥的食材都准备好，浸泡起来，大米、小米、花生、红豆……我也会在旁边帮忙，洗枣去核，挑拣干果，这些才是我爱做的，经常趁母亲不注意，就往嘴里扔一块红枣肉或几颗葡萄干。
等到初八的清晨，天还没有亮，母亲就起来开始煮粥了。睡意朦胧的我，听着从厨房里传来的锅盆演奏出的乐曲，想着起床时就能喝到甜甜的腊八粥啦，又美美地睡去。快要熬好的腊八粥，在大铁锅里咕嘟咕嘟冒着泡，远远地就能闻到香气，果香夹杂着米香，好不诱人。
当全家人都围坐在一起时，母亲端上那盆热气腾腾的腊八粥，分盛于碗中，再各自加上喜欢的白糖或红糖。因为添加了干果，腊八粥本身就带甜味儿了，我就爱吃那种不加糖的，原滋原味。迫不及待地舀一勺粥放进嘴里，粘稠浓香，母亲总是在旁边笑着说：“慢点吃，小心烫。”寒冷的三九天，一家人有说有笑地喝着腊八粥，暖胃暖心，幸福绵长。
长大后，为生活奔波，故乡渐远，全家人围坐一起吃腊八粥的机会也是越来越少。但是每年腊八节，我都会像母亲一样，亲手熬上一锅腊八粥，在腊八的早晨，慢慢咀嚼。腊八粥的浓，就像深深的思念，腊八粥的甜，就像母亲的呼唤。
这融着爱与祝福的腊八粥啊，是一种回忆，是一份想念，更是美好的期盼。此刻，想起了母亲曾在这个时节总爱说的那句久违的谚语：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八了，年近了，春天也不远了。