发表于 2022-08-17 01:50
你有炙热，我有紫苏
南方的夏，是个让人爱得痴迷又恨得牙痒的季节。
有人爱夏天，瓜果飘香，菡萏垂荣，萤火飞花……而另一厢，炙热如火，似不速之客，不管不顾扑将过来，烫你个没商量，令人尴尬又无奈。
没人知道，夏之于我，每每都是要鼓足勇气，才能安然度过。尤记得小时候捂出一身痱子的难受，青少年顶着烈日劳作的辛苦，中年后空调吹到颈脖酸疼的无奈……有时候会异想天开：何不将夏掰成两半，各取所需，一半给喜欢它的人，尽享“热”情，另一半给讨厌它的人，避暑独处？明知不可为，于是退而求之，自备纳凉藩篱，练就心静自然凉。
偶尔赤脚踏在炙热的乡土上，在房前屋后寻觅食材，愉悦冲淡了脚底的不适。折耳根在屋檐下的水沟蓬勃生长，一片绿茵，掐下它的嫩芽凉拌，解暑又消炎，是我最喜欢的。混杂其间的，有如苋菜一样的稀罕物——紫苏，突然冒出来，给人猝不及防的惊喜。紫苏，极美的名字，如诗经中曼妙的女子般，羞涩紫红，香气馥郁。相传华佗采药时，见一水獭吞吃了条鱼中毒，肚胀如鼓，显得很难受。但等它爬到岸上，吃了些紫色草叶后便没事了。于是他给草叶取名为 “紫舒”，即紫色的令腹中舒服的草。后流传日久，渐渐变成“紫苏”，大概是音近的缘故吧。
“海棠花下生青杞，石竹丛边出紫苏。”想起宋代汪元量的诗，紫苏在眼前一下子入了画，你看它，青紫渐变，色彩神秘，随性生长，低调圆融。像画家笔下丢下的一粒“种子”，放在哪儿都能入眼，幽香宜人。更让人欣喜的是，当你需要时，随手掐几片叶茎，用以解表散寒、行气和胃，药到病除，故颇受古代医神、医圣的青睐。明代李时珍曾记载：紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之。小时候生病，小孩捏着鼻子灌紫苏汤是常事，如今，用它来凉拌清暑，平添乐趣，冲淡了夏的苦味。
我边掐边寻，惹得邻居大嫂近前打趣，先是惊讶地“噫”了一声，后忍不住问：“这东西也能当菜吃？”我蹲在沟边点了点头：“嗯，好东西呀，凉拌很好吃。”她摇摇头，笑着揶揄：“城里当真是没什么吃的了，农村的野草也成了山珍海味。”我也笑笑，附和：“还真是野草味香呀”。摊开掐过紫苏的手，不仅染上淡淡的紫色，更有一股扑鼻的浓烈的香，与折耳根的土腥味交织在一起，鼻尖就有了安静祥和的乡土味儿，从远古至今，聚神提气，带劲得很，熟悉又难忘。
都说，时光荏苒，荏苒就是紫苏茂盛的样子，作为野草的紫苏，春生冬谢，年复一年，它的平和与圆融的性情，与夏的炽热、躁动相佐，自带和谐亲切自然气息，入眼入画，你若随意一唤，心底便生柔软芬芳的诗意！
我特意挖了几棵，栽在城里住处的阳台上，有了它的陪伴，这个夏天，你有炙热，我有紫苏。