发表于 2022-07-05 09:41
老爸的美好“食”光
老爸退休之后，在家里闲来无事，从来不进厨房的他竟然琢磨起了厨艺。
老爸跟邻居刘伯伯学会了一道红烧肉，在经过多次实验后，终于达到了“肥而不腻，入口即化”的水平，赢得全家人一致称赞。得意之余，老爸买回了厚厚的几本菜谱，每天跟着电视里的美食节目学习，外出吃了一道稀罕菜，还会特意向做饭的师傅请教。每学会一道新菜，老爸都会给我和姐姐打电话：“今晚有好菜，都来尝尝啊。”
说实话，老爸做的菜当然不是每次都好吃，比如糖醋鱼，他总是掌握不好勾芡的比例，做出的汤汁像面糊，看到我们动了几筷子就不吃了，他还很生气：“这么好的菜，怎么能剩下，必须光盘，不能浪费食物！”为了给足老爸面子，我们只好硬着头皮继续吃。
不久前，老爸过60大寿，我和姐姐商量生日宴到外去吃。没想到，老爸坚决不同意：“你们要是真有孝心，就早点回来，帮我一起做菜！”我和姐姐只好乖乖遵命，早早回到家，各自扎上围裙，老爸烧鱼、煲汤，我们就择菜、剥蒜，大家一起动手，说说笑笑。看似简单的八道菜，却是老爸精心搭配的，每个人的口味都照顾到了。我们一起举杯祝老爸生日快乐，把每个菜都吃得干干净净。饭后，我们去洗碗，老爸惬意地伸伸懒腰：“不错，还是在家里吃饭好，又干净又不浪费。”说完，叫上老妈，哼着小曲，下楼散步去了。
我和姐姐相视一笑，这样的美好“食”光真是幸福又美好。
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