发表于 2022-06-11 15:52
与鲁杰“拉鱼”
写的是上世纪六十年代的故事，已经几十年未返的故地。年轻的读者也许会对西双版纳美丽的生态感到神奇，能唤起他们对生态保护的一点警觉，我就高兴了。
——作者题记
鲁杰，云南墨江人，在西双版纳勐腊县工作。记得是上世纪六十年代，我在西双版纳文教局工作时，出差到勐腊，一个星期天，他约我到南腊河“拉鱼”。“拉鱼”？只听说过撒网、垂钓捕鱼的，“拉鱼”怎么“拉”？我很好奇，便和他一起来到南腊河。
南腊河是一条不怎么宽的小河，我看了地图，见它发源于中老边境中国一侧的万山丛中，流域所经都是原始森林，快到出境的勐腊县，两岸才见村寨。来到河边，不时见有傣族少女在洗澡：来时筒裙掖到腋下，入水后随着水由浅而深，逐渐地把裙子上撩，直至盘在头上。以往这种浴场，在西双版纳村寨靠江、河边的地方都能见到。现在已没有了，失去了一种很本真、很纯洁的习俗。
且说“拉鱼”那天，鲁杰和我只穿了短裤，便进入河中。河水不怎么深，最深处也就到腹部。只见鲁杰挂上鱼饵后，不在岸上而是走到河中央，顺流而下。鲁杰让挂着鱼饵的鱼线顺水漂流，他只是一收一放，做“拉”的动作。此时，我只感觉小腿不断地受到极微小的撞击，又酥又痒，那种感觉妙极了！鲁杰说，那是因为你腿上有汗，小鱼来吃汗。而我以为这应该是自然之吻。那之后我再没有感受过这种奇妙的感觉，至今回忆起来仍觉得妙不可言。那天，随鲁杰顺流而下，只见他拉着拉着一扬手，便有一条条鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼随竿而出。第三竿，钓上来的是一条鲶鱼，云南人叫江鳅、江拐。“拐”大约是因为鱼鳍边长有两根倒刺。这种鱼肉多刺少，身上有层黏液。抓住时，它一往后退，倒刺就刺了手。黏液有微毒，扎了要红痒好几天。鲁杰有经验，倒捏住它的头，从未见他被扎的。
“不拉了，”鲁杰说，“够现在吃的就行，明天吃的，晚上我们到河边砍。”
“砍？”只听说钓鱼、网鱼，更没听说“砍”的，怎么“砍”？鲁杰说，晚上就知道。
上了岸，鲁杰很快在江边把鱼弄净，随即走进树林里砍了两节竹筒，又就近摘了一把很香的绿色植物，他说这叫“阿佤芫荽”。接着从随身带的挎包里拿出盐巴、辣椒面，和“阿佤芫荽”一起抹在鱼肚里，用棍夹起来，放在火上慢慢烤。再把一小袋米放进竹筒里淘洗干净，埋在火灰里，顺便又在近处砍了两张宽大的野芭蕉叶铺在地上，“桌布”也有了。不一会儿饭熟鱼香，他快乐地叫了声：
“开饭喽！”
先破开竹子，只见被竹膜裹住的饭，香肠似的，透出一股子清香。那烤熟的鱼，闻一闻，更是让人馋涎欲滴。那顿野餐就是一桶竹筒饭，两条烤鱼，至今回忆起来仍然口有鱼香。这是我这辈子吃过的最美的、最解馋的一顿野餐。小河清流，森林哗响，野花飘香，这一辈子再没享过这样的福气。之后调到昆明，虽然也曾随中国作家代表团出访过，吃过有龙虾、火鸡的大餐，可刀刀叉叉礼仪繁多，总耽心自己在外事场合失态，至今回忆起来，哪比得上我在南腊河边和鲁杰一起吃的这顿野餐。我们成了自然之子，充分享受自然母亲的赠予：蓝天白云，鸟语花香，那不受污染的食物，不受污染的心态，这一辈子不会再享受到了。
现在，我身居昆明翠湖畔，这个上世纪三四十年代昆明最静谧的去处，现在成了市中心的一个街心花园。罕见有汪曾祺先生在《翠湖心影》里写过的：黄昏经过翠湖会不时听到“拨刺拨刺”的鱼跃。有的市民只把它当成街心花园，借道而行，晚上还有自带音响唱歌跳舞的，常常唱至很晚。
书及此，突然想起唐诗：“君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池。何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。”翠湖若还像汪曾祺先生上西南联大经过时没有闹声，只听到“拨刺拨刺”的鱼跃的那份安静，昆明人便有福了。写到这儿，唱歌的人还在继续唱着。
我便只有在当年“拉鱼”的回忆中去寻找安慰。