发表于 2022-06-07 13:29
过年的味道——外婆的爱
快过年了，每到这个时候，我就想起过世已经12年的外婆。外婆是这个世界上对我最好的人，因为她的爱，只有付出，不求回报。她只希望你过得好。
外婆一生经历战乱，多子女，3年自然灾害，文化大革命，一生经历坎坷颇多，但凭着从小勤劳，节俭的良好习惯，带大10多个子子孙孙。这与她一生信奉基督教，密不可分。因为有信仰，内心在最困难，无助，无耐之时，可以求助耶稣基督，把对自身不能做到的事情交托与耶稣基督，内心就会一片坦然，而在平时心态平和，就会对每个子女和教友都非常友好。
尤其在过年时会尽力准备一桌丰盛的团圆饭，有各种丰富的新鲜蔬菜，由几样过年必备的压轴大菜组成。通常会有清蒸火腿，红烧猪蹄，炒猪肝，红烧鱼，红烧肉等，汽锅鸡等等，还会有炒饵块，煮饺子等必备的主食。我的外婆会在过年前一个月就开始准备过年的食物，因为那时生活简单，没有现在物质丰富。我会跟着她做所有的准备，从各种原材料的采集和购买，各种菜品的准备，到各种菜品的搭配，准备的过程充满温馨和甜蜜，大家都在等那天的到来。总之，这顿年夜饭浸透的外婆的真爱和心血，只要一家人能在一起吃个团圆饭，就才能代表这一年来过得平平安安，完完整整，让一家人拥有凝聚力，团结一心，面对未来，并预祝来年的风调雨顺，而外婆对家人的爱也就蕴藏于于这一桌丰盛的食物中。
大年三十的一大早，我就会帮着外婆把一切小菜摘好，洗好，把饵块切好，把面和好，还有把生肉切成2寸大小的方块，放入大一点的盆中，加入鸡蛋，灰面混匀，放到油锅中炸好备用，其他的大菜就要由外婆一起帮我做好。
等到所有的菜做好，一家人就围着坐在一起，热热闹闹吃个团圆饭，所有人都夸我帮了外婆的大忙。其实我觉得这些事情很简单，
我也很是高兴能和外婆一同准备年夜饭。因此学会很多做菜，做饭的手艺。是外婆教会我随时要会用自己的双手收拾出一个干净整洁的家，要随时用手边的材料作出一份色香味俱全的美食。温暖自己的心，温暖自己的胃。人首先要有做饭的能力，收拾房间，清洁家务的能力，才会有生存和适应社会的能力。每到这时，我就会想起我的外婆，她从来不抱怨生活艰难，任何时候，她都可以教我作出一顿简单的食材，作出一顿可口的美食。有外婆的美食和真爱相伴，我在长大成人后的每一天都不觉得做家务和美食很累人。因为你是在为自己和自己最爱的家人做事。幸福很简单，有时就是一顿简单的美食。有时就是一家人在一起吃一顿饭。聊一聊天，说一些简单的话题。
所以，我不会看无聊又乱七八糟的韩剧，如果你是一个什么都不会做的小姐，每天就会喝喝咖啡，谈谈恋爱，那么你就永远不会等来自己的真爱。因为这个世界上没有白马王子。你要能做好灰姑娘会做的一切家务，会烧得一手好菜，还要拥有一技之长，才能在这个社会拥有一席之地。才会有门当户对的男朋友，才能拥有一份实力相当的婚姻，才能开始拥有属于自己的生活。这样等有了小孩，你才不会受委屈，手慢脚乱。
最重要的是一份美食，也代表一份爱，才能给你拥有一份充分的满足感，安全感。我不用求人，随时可以为你自己创造一份温暖自己的美食。创造一个自己的舒适整洁，干净的家。一句话，就是属于自己的世界，哪怕只是一个小小的家。
外婆的爱多年来陪伴我成长，她教我求人不如求己，常常教导我，要以严以律己，而宽以待人。常常教育我舍得与他人分享美食与真爱。
是呀，幸福是什么，其实很简单，也许就是把自己的家收拾干净，做一桌美食，一家人在一起吃顿饭。大家在一起不抱怨，不争吵。友好和睦的在一起吃顿饭。学会在享用美食的时候，拥有一份感恩的好心态。就向我外婆在每次年夜饭前，所作的祷告一样，感谢一天的劳作后主赐予我们的美食，让我们拥有一份永远感恩的心。