发表于 2022-06-11 22:58
母亲的品牌
母亲的咸鸭蛋做得特别好吃。
剥开煮熟的咸鸭蛋，只见一团金黄色的蛋黄像一团滚圆滚圆的球一样。将这团球剥开，一股股金黄色的透明油脂从每一个金黄色的沙粒中渗透出来，汇成透明的金色液体流溢其间。
这么诱人的咸蛋，真让人忍不住去细细品尝一番。那种蛋黄铺在舌面上的感觉特别好。一个熟咸蛋的精华就在蛋黄上。
赣州人爱吃咸咸辣辣的东西。
母亲在熟咸蛋还没有上市时，就开始尝试将熟咸蛋当作商品推向市场。
开始，不知咸鸭蛋是否有市场，母亲就煮少量的到市场上试销。这一试销还真对上了路，母亲的熟咸蛋开始越卖越多，影响也越来越大。
由于母亲不是守株待兔式地销售，而是流动式地，地毯式地用吆喝声来“搜捕”客户。
于是，整个赣州市会当家买菜的市民，没有人不知道那个老太婆的咸鸭蛋特别好吃。
因为生意扩大了，母亲就由自己腌制咸蛋改为进小商家腌好的生咸蛋。进货渠道根本不用愁，许多小商人久闻母亲大名早已送货上门，母亲在认可商家咸蛋质量后，选用了一个商家的产品。
一些小商人见母亲的咸蛋生意好，也转行卖咸蛋。可他们任是说破了嘴皮也卖不出去，生意远远不如母亲。
有一位刚转行卖熟咸蛋的小伙子因为生意清冷而急得不行，他们对那些挑剔的客户说，他们是那位卖咸蛋的老太婆的儿子。他们的咸蛋就是那位老太婆的咸蛋。
这一招还真管用，经他们这么一说，一个个都争相购买。
可我母亲只生了四个女儿，根本没有儿子，哪里跑出来母亲所不认识的儿子呢？
看来，母亲的熟咸蛋还真卖出了品牌。