发表于 2022-06-12 19:46
幸福的红豆粥
“呵，好香啊！”一回到家，就能闻到一股豆香味，那是母亲在电话里告诉我们，她做的红豆粥好了。
南国的相思豆，到了母亲那里，真是揉碎了，融化了，变成了冬日里，我们吃到的一道营养美味。
母亲是个勤快人，每天早早起来操持家务，她是一个不爱化妆的人，她也不喜欢我们带着香味儿去吃饭，所以，我们从小就是吃完饭再去化妆。她就喜欢看到纯天然的我们。
母亲不仅红豆粥做得好，还有一套美容养颜经，她做的美味红豆粥，做了几十年，是我们全家人的最爱。
她也常常把这些养生的经验教给我们，让我们也要常吃。每次母亲都会耐心地教我们怎样做。比如，红豆粥所用食材很简单，都是家里寻常的食材，先把红豆泡一宿，然后煮好。第二天再加上小丸子似的糯米团子，再煮熟，这样扛饿。
尤其是寒冷的早晨，母亲就会给大家做一顿又好吃又暖心的红豆粥，我们能吃上一碗，觉得真的是好幸福，这样的粥有助于养颜美容，她常常对我们三个女儿说：“女人是要好好地养，红豆加上薏仁可以健脾利水，去掉脸上的小痘痘，同样，红豆粥搭配别的食材，可以有助于养颜美容，补血，补气，养颜。养生很重要，比吃药强。”可我们还是最爱回家吃上母亲做的一碗红豆粥。
我从网上又学了新方法，告诉母亲把新买了的红小豆洗净后，放在冰箱里先冻上一小时，再拿出来煮，红豆真的很容易软烂，这个办法让母亲省了很多时间，有的时候我还喜欢加上几块冰糖，味道好极了。
幸福的味道就在那一饭一粥里，天天分享。母亲的爱在我们的生命里静静地流淌，永远陪伴我们成长！