发表于 2022-06-12 14:31
过了腊八就是年
“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。”的确，喝了腊八粥，迎新的大幕开启，年味儿一天浓似一天。
年关嫁娶多，给年味儿陡添几分热闹与喜气。逢三六九这些吉日，迎娶的队伍喜气洋洋地穿街过巷，一路抛洒欢歌笑语。大红的“囍”字张贴在树干上、墙壁上，车队华彩披拂，阵仗威武。在大路口，乡邻横几个条凳，或拉一根绳子，设下关卡，为的是讨个彩头。娶亲的队伍管弦演奏着走近，吃了这“绊脚索”也不会恼火。事主图个吉庆，心甘情愿地“打赏”乡邻们几盒香烟、几包喜糖，不在话下。
年味儿，在于众人分享喜庆的那种气氛。乡情厚朴，一家的喜事，往往扩散成全村的惊喜。不用去请，亲朋乡邻就自主上门来帮衬。见过世面头脑活络的，帮主家断事谋划；体力充沛的，帮着拉桌子借板凳；妇女们蹲在一处择菜洗涮；稍通厨艺的“二八耙”，跟着大厨切肉切菜煎炸烹制；年轻利索的，分包端盘上菜服务。宴客完毕，“受劳”的则要留下来，一样是厚道的八大八小“官场儿”待遇。一边热闹嬉笑，一边纵情吃喝，把兴奋劲儿都宣泄出来了。
年味儿，也是由风风火火的社火班搅起来的。老叟们早就忍不住技痒了，那些沉寂一年的鼓锣镲等一应端出，在开阔场地铿锵铿锵练起来，鼓声撼天动地，催人奋发；膀大腰圆的后生舞起狮子，在八仙桌上腾挪摇移，气势威武；女子们款款扭起幸福的秧歌，体态婀娜，风姿绰约；小孩们最爱凑趣，像泥鳅一般，在人堆里机敏地穿来钻去。
弥漫在村庄里的味道也是丰富旖旎的。各家的炊烟都从灶房升腾起来，扯出诱人的气息。围着灶台的母亲们指挥若定。男人负责洗菜洗鸡鸭鱼肉，老太太负责烧锅。三台炉灶齐齐跳动着欢畅的火苗子，舔红了锅底，一个煮肉，一个蒸鱼，一个煎炒，香气飘逸而出，一波一波扑鼻而来。
年关这些天，每家的大门都敞开着，任由孩子们窜进窜出。一群小孩来了，肉正好烂熟呢，馋巴巴盯着。大人笑呵呵地撕一块儿就塞到小孩嘴里了，那种香，穿越时光，至今犹清晰可感。