发表于 2022-06-12 17:09
仲夏五月农忙时
农历五月到了夏季的正中，又称“仲夏”。这时，长江中下游地区迎来梅雨季节，加上日照少，空气非常潮湿。洛阳最近虽然雨下得不多，但体感还是有些闷热。天气湿热，灾害频繁，一些“防五毒”的习俗随之而生。
汉族民俗认为农历五月为毒月，端午正是九毒日之首。东汉时在五月初五这天，人们印“朱紫五色桃柳”为门户饰，以止恶气；也有人用五彩丝系在胳膊上，据说能让人不生瘟疫。这些旧俗一直传承至隋唐时期，又加入了竞渡、采艾、聚饮雄黄酒等习俗。到了近代，流行清晨在门上插艾叶、柏枝，贴钟馗像；住在河边的人则用河水洗脸和手脚，传说可以明目去手足病；也有人给婴幼儿穿上绣有蛤蟆、蜈蚣等图案的花鞋，有“避五毒”的意思。
五月十三还被洛阳人称为“关老爷磨刀日”。这天，远近善众聚集在关林庙内，为关公唱经，内容多为劝人节俭行孝、敬老爱幼。
端午过后没几日，便是芒种节气。“春争日，夏争时。”此时，正是“三夏”大忙高潮。
《月令七十二候集解》中有“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”的叙述，意指大麦、小麦等有芒作物种子已成熟，抢收十分急迫。不过，洛阳不同地区因为气温的差别，麦收时间也有差异，嵩县、栾川、洛宁等县小麦的生长、收割，晚于偃师、伊川和孟津。
芒种再过15天，就是夏至日了。这时，麦收秋种已结束，转入秋田管理时间。芒种种下的玉米进入三叶期，农谚说得好：“三分种，七分管，十分收成才保险。”
夏至这天，太阳直射北回归线，是北半球全年白昼最长、夜晚最短的一天。过了夏至，太阳开始南移，北半球白天也会逐渐变短。
夏至三候为：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”古人认为鹿的角朝前生，属阳，夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落；雄性的知了在夏至后因感阴气之生，便振翼而鸣；半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生而得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物开始衰退了。
夏至还被称为“夏节”“夏至节”，人们常在这天通过祭神的方式求福消灾。《史记·封禅书》记载：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”宋朝在夏至之日始，百官放假三天；辽代则是“夏至日谓之‘朝节’，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗”；清朝时“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之‘三时’，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳……”
关于夏至，民间流传不少顺口溜，如“夏九九歌”：“一九至二九，扇子勿离手；三九二十七，汗水湿了衣；四九三十六，房顶晒个透；五九四十五，树头清风舞；六九五十四，早晚凉丝丝；七九六十三，夜眠要盖单；八九七十二，盖上薄棉被；九九八十一，准备过冬衣。”
食俗，各地虽有差异，但吃面是共同的。夏至面包含几种说法：首先是用长长的面条比喻最长的白昼时间，就是我们常说的“吃了夏至面，一天短一线”；这时品尝用新麦面做的面条，有尝新的意思；最热的“三伏天”快要到来，面条可以做成凉面，也叫“入伏面”，提醒着人们，要注意防暑降温。