发表于 2022-07-24 02:04
母亲的老面盆
侄女来我家吃饭,看到和面用的面盆，惊奇道：“小姑，你现在的日子过得也不错，咋就不舍得换个新面盆呢？这老掉牙的东西太粗笨了！”
“这是文物呢，我可舍不得扔！”我半开玩笑半认真地说。
被我称作“文物”的面盆是粗瓷的，黄绿色，外表粗糙，看上去像一位满脸老年斑的老人，但其内壁十分光滑。听母亲说，这个面盆是早年父辈们分家的时候，奶奶特意给的“老官货”，成为母亲最称心的炊具，屈指算来，距今已经80多年了。
我们兄弟姊妹六个，加上父母共八口人。从记事起，我就总是看见母亲用这个面盆和面，花样翻新地给我们做各种面食。即使在三年自然灾害的困难时期，母亲凭着一双巧手，粗粮细做，用麸皮蒸发糕，用红薯渣、豆腐渣烙饼，用萝卜缨做蒸菜，让我们兄妹几个吃得津津有味，度过了饥荒岁月。
母亲使用面盆，始终坚守“三光”原则：“面光、手光、盆光”。母亲经常说，面盆是主妇的面子，它干净了，不仅让人看着舒服，而且说明主妇会持家、过日子。
母亲已经过世多年，我也得到了她做面食的真传。在快节奏的今天，时不时做一些手擀面、馒头、菜馍，让不喜欢吃机制食品的老公大饱口福，给家里平添了几分温馨和浪漫。
不起眼的粗瓷面盆，记载着悠悠岁月，记录着母亲的辛劳，也蕴含着母亲的恩德，我怎能不珍爱有加呢？