发表于 2023-03-08 01:14
吃甜包谷秆
二十世纪八十年代，糖还比较匮乏，农村一般都靠甜包谷秆来解馋。一到火热的夏天，只要父母一早去掰包谷，我就开始在家张望门口的大路，渴望着他们早回，带一些甜包谷秆回来。
左等右盼，当父母脸上流着汗水，背着满满一花篮包谷，花篮口还插满了甜包谷秆回来，我就立即上前，抽出一根包谷秆，如熊猫吃竹一般，剥去较硬的外壳，再将根咬成渣、嚼成饼，吮吸里面的汁液。
随着年龄增长，我在假期里也开始随父母去掰包谷。那时的天气特别热，到了目的地，放眼望去，根根包谷秆笔直站立，比我人还高，整地整地的，密密麻麻的。干活时，先用镰刀将包谷秆割断放倒在地里，集中在几个点，然后才一根根地掰包谷。在掰的时候，我都会用镰刀割下包谷秆一小段，用舌头去尝一下，甜的就留下。大人们说：“包谷秆颜色是板栗色的，根比较细小的，包谷结得少的才是甜的。”
包谷秆外壳锋利，一不小心就会受伤。受伤后，父母一边把我的小手指放在嘴里不停地吸，一边在墙脚找出一些白色的蜘蛛网或纸灰放在伤口处，把血止住。
我们小孩还会为一根甜包谷秆打架，瞪着眼睛，放开嗓子，蹬起八字脚，面红耳赤地争吵着包谷秆是自己的，是自己先发现的，都抓住不放，在拉扯中动起手来。后来这种行为演变成了一句玩笑话，两人见面，闲谈中提起当年吃甜包谷秆的事，就会说某某小时候特别小气，连一根包谷秆都要争，还有啥子不争呢？引得大家哄堂大笑。
甜包谷秆还是大人给孩子们的奖励。包谷晒干以后，要通过手工将包米粒扒拉下来。于是我们各显神通，还不时地看看“对手”，一会儿说谁慢，一会儿说谁笨，一会儿说谁吃不成了，不一会儿，手就开始发热，进而疼痛。为了得到奖励，我们顾不上疼痛，比着比着，一堆金黄的包谷粒呈现在眼前，父母乐了，我们开心了。最后，父母主持公道，扒拉得多的多得，多得者沾沾自喜，拿着甜包谷秆炫耀，少得者则说明天咱们再比比，蛮不服输的样子。
有时，家中来客人，没有零食招待小孩，主人便拿出甜包谷秆笑嘻嘻地给孩子，孩子拿着甜包谷秆欢呼雀跃地到外面去玩耍，大人则在一起说事。有时，遇到不听话的孩子，父母还拿起包谷秆进行责罚，包谷秆被打断后，自然不能再吃了，似乎告诉孩子即使有“甜”吃，也是会被犯错整丢的。
现在市场上的各种水果越来越多，口感比包谷秆强多了，还有小贩用榨汁机将甘蔗榨成汁供人饮用。不仅城里看不到包谷秆，在农村也很少有人会再吃甜包谷秆了，甜包谷秆的味道如今已经成为一代人的记忆。