发表于 2023-02-10 12:09
寒假到了,妈妈为了培养我的动手能力,让我学做一些家务活。我太开心了。以前很羡慕大人想做什么事情就做什么事情。现在机会来了,我可不想错过。
“我干些什么呢?嗯,学做蛋炒饭。”我对妈妈说。“好呀,今天你做主。”妈妈回答说。
首先,我准备好食材:米饭、鸡蛋、火腿肠,还有其它的配料。接着,我把锅、铲子清洗干净,放在灶台上,拧开燃气灶给锅加热,升温后加入两勺菜籽油。这时,我纠结什么时候可以放蛋入锅。妈妈便走过来和蔼地对我说:“等到油在锅中冒泡就可以将蛋打入锅内。”我全神贯注地盯着锅里面,“有泡了,有泡了……”我兴奋地叫起来。妈妈在一旁叮嘱着:“小心不要被油溅了。”“嗯、嗯……我知道了。”我一边答应着,一边将鸡蛋打入锅内,只听见“哧、哧”声响,我吓了一身冷汗,还好有惊无险。我拿来铲子,调皮的鸡蛋像是位魔法师,由液态慢慢变成固体,由黄白相间慢慢全变成了黄色。“好神奇呀!”我有些惊讶。接着加入米饭,白白的米饭紧紧地裹在一起。我不断地翻炒着,黄色的蛋和白色的饭搭配在一起,太漂亮了。
炒了大约五分钟,我往锅里加入了酱油和盐继续翻炒,再加入火腿肠,继续翻炒几下,这样就可以出锅了。