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我学会了煎荷包蛋-状物作文300字

火炎焱燚
发表于 2022-07-12 12:04

星期六,我一大早就爬起来,来到厨房跟奶奶学煎荷包蛋。

在奶奶的指导下,我拿了一壶油和一只鸡蛋。架锅,点火,哧——蓝色的火苗冒了出来。我小心翼翼地将一些食用油倒进锅中,急忙拿起蛋要磕。奶奶说:“先别着急,要等油热。”我盯着油看,等它冒出小气泡,就握着蛋在灶台边上敲一下,蛋壳上裂开了一条缝。奶奶教我把大拇指伸进缝里,把蛋壳往两边一掰,蛋液就流进了锅里。

哧啦哧啦,小火星到处乱蹦。奶奶递给我一个锅盖,我一看,乐了:“这不就是一面上好的盾牌吗?”蛋液迅速凝固,透明的蛋清慢慢地变成了白色。奶奶叮嘱我快点翻身。我拿起铲刀伸到荷包蛋的下面,手腕一转,蛋就翻了个身。又煎了一会儿,我看看蛋的边上已经有一点焦黄了,就用询问的眼光看看奶奶,她朝我点点头:“可以出锅了。”

煎好的荷包蛋油光发亮,金灿灿的。我尝了一口,又香又脆。

我学会了煎荷包蛋,真是太开心了。