发表于 2022-07-20 00:48
把春天带回家
我喜欢在花盆里或者包装盒里种菜。每年通暖气之前，我还会到郊外田地里挖几棵菜苗回来栽种。到了隆冬时节，外面寒风凛冽，白雪飘飘，我的阳台上却春意融融，一派田园气息。
最简单的是栽种大蒜。深秋或初冬，厨房里的大蒜都生了细长的须根，长了嫩芽，我突发奇想，一部分养在放置了鹅卵石的水盆里，一部分栽种在花盆或包装盒的肥土里，看着小蒜头在水土里慢慢绽芽长叶，一丛丛绿油油的，给沉闷的房间增添了一片生机，心里多么惬意。
还可以栽种一些小菜，为的是品赏那缕缕鲜亮的绿。先在花盆里放少许有机肥的土壤，均匀地撒上一些菜籽，比如芫荽、菠菜、小香葱，移到向阳的窗台或者密封的阳台上，隔天就要浇一次水，过不了多久，泥土里就长出一片两片嫩芽芽，惹人喜爱。待到房间的温度升到二十摄氏度，芫荽、菠菜、小香葱使劲儿贪长，这时就要间苗了，留下适当的棵数，可不能因为贪心留得太厚太密。间下的小苗儿留下做菜，品一品小菜的清香。盆里的小菜长势喜人，一天一个样，一片片绿波荡漾，给家人带来几多欣喜。
栽植瓜果类的菜蔬就要费些功夫了。晚秋时节，我利用散步、郊游之际，寻觅田地边自生的一些秧苗，比如西红柿、辣椒、黄瓜，小心翼翼采挖进袋子里，一定要带着土球，有了这“离娘土”，苗儿才好存活，才能苗肥苗壮。栽植时一个花盆里只能栽一棵，大些的包装盒里也不过种两棵。只要室内温度适宜，阳光充足，定期浇水，这些小苗就能茁壮成长，长出秧儿，开出黄艳的素白的花儿。这时，要给它们搭架子，西红柿、辣椒简单，固定一两个小木段即可，黄瓜不老实，它要往高处攀爬，长长的秧蔓，得给它搭上细铁丝，助它一臂之力。最爱的是它们结出的小果，圆圆的西红柿，尖尖的辣椒，细长的黄瓜，小巧秀气，青绿可人。
每年春节前后，阳台上的蔬菜长成了气候，细长的蒜苗、香葱，绿油油的芫荽、菠菜，红红的西红柿，青绿的长辣椒，垂下来的油皮嫩黄瓜，一派喜人景象。采挖几棵青菜，摘取几个瓜果，品一品菜香，小屋里一派春天的气息。