发表于 2022-06-26 01:49
大堰外印象
大堰外是个地名，在汀祖镇丁坳村李秀乙湾的北边。
大堰外是一片很大的滩涂，因为地势低，被开垦成水田，用来种水稻或者养鱼、种藕。
小时候，我经常跟着祖父到大堰外放牛。生产队分给我们几家养的是头母水牛。母牛生了一头小牛犊，这下把大家高兴坏了，可没想到，母牛没有奶水。祖父和几家人商量，买回奶粉喂小牛。喂牛可不比喂小孩，小牛的力气大，没有二三个成年男子，根本按不住它。每次喂小牛，都是大伙一起上，捉脚的捉脚，按头的按头，掰嘴的掰嘴，就这样好不容易将小牛养大。每当我想起当时的场面，都忍俊不禁。
大堰外的水田不比其他地方，淤泥比较深。惊蛰后，祖父左手牵着牛，右手拿着鞭，肩头背着犁铧，开始了一年的劳作。冰雪刚刚消融，祖父光着脚板下到田里，刺骨的寒冷令他打了个寒颤。他口中吆喝着，从田的中心开始，赶着水牛快速地转起圈来。劳作的热气，渐渐如白雾晕开。翻开的泥土，像打开的书页，记录着艰辛，也为收获埋下伏笔。
当天空传来阵阵布谷鸟叫声，祖父知道插秧的时候到了。他拿上水马和一捆干草来到秧田，扯秧苗，扎秧苗，再一担一担将秧苗挑到水田。秧田里的水蚂蟥极多，祖父从水中起来的时候，腿肚子上会吸附着几只蚂蟥。它们吸饱血，变得圆鼓鼓的。在岸边，祖父啪啪几巴掌下去，蚂蟥掉落地上。顽皮的孩子折根细树枝，将它从吸盘那头翻过来，晒干之后拿在手上炫耀。
双抢时节，是祖父一年中最忙碌的时候，也是一年中最酷热的时候。他披着星光，去到大堰外收割水稻。锋利的镰刀下去，一大片水稻匍匐在地。割完的水稻一直要晒到傍晚时分，那时候的暑气渐渐消散，水稻也会失去一些水分变得轻巧些。
百把斤的谷草头，在祖父的肩膀上左右换着。从田间到家门口的稻场，有三里地的样子，他健步如飞，衣服早已被汗水湿透。等衣服被风吹干，白色的汗渍如落下的雪花。月亮挂在山头，他借着月光，将稻谷铺在稻场上进行脱粒。当这一切忙完，大堰外的水田又在等待祖父的双手，为它植上“新衣”。
上世纪七八十年代，为了一家人能够填饱肚子，每年冬天，祖父都要去挖野藕。大堰外有片野藕地带。冬天，挖野藕是个辛苦活，没多少人来，大堰外便成了祖父手中的粮仓。
祖父拿着铁锹和竹篮，走向这片野藕地。一阵阵北风卷着枯叶，钻进他单薄的衣衫。他瞧准一处，用铁锹在泥土中试探着，顺着野藕生长的方向，轻轻地一层层拨开。一个下午过去，祖父带着满满的一篮子野藕回来。寒冷与辛酸，他从未对我们提起过，他总是默默地劳作，抵御风霜雨雪，带给家人的永远是沉甸甸的收获和温暖的依靠。因此，大堰外留给我们的记忆也充满着温情与神秘。
祖父去世后的第七年，我再次来到大堰外。如今，这里和家乡的大部分土地，被流转给深圳的一家公司，将打造成田园综合体。土地已经平整，种上了药材、果树、花卉等经济作物，还能为附近的村民提供就业岗位。这片郁郁葱葱的土地，将拥有瓜果飘香、四季花开的田园风景。大堰外的美丽故事翻开了新的一页……